Žralokové maso
Žralokové maso používat v jídle mnoho lidí žijících v blízkosti moří a oceánů – v zemích Asie, Afriky, Latinské Ameriky, Austrálie, Evropy. Existuje více než 300 druhů žraloků, které se liší ve velikosti, životní styl, strava, chování, ale komerční význam mají pouze některé z nich. Maso všech žraloků, se vzácnou výjimkou, je jedlé. Mezi nejoblíbenější […]