Era uma vez, fornos de microondas foram considerados um item de luxo e algo completamente fantástico. Agora é uma coisa indispensável na cozinha, com a qual você pode facilmente e convenientemente cozinhar alimentos em questão de minutos. Além disso, alguns fornos de microondas podem substituir completamente um forno tradicional. Então, como escolher um forno de microondas? Antes de ir à loja comprar um micro-ondas, é preciso pensar nas seguintes perguntas: onde você vai colocar o forno de microondas? Quantas pessoas você vai cozinhar? E o que, na verdade, você está mais propenso a cozinhar? As respostas a estas perguntas ajudarão você a determinar o tipo de forno e entender - você precisa de quaisquer funções adicionais?.
Espaço livre
Não importa onde o micro-ondas será localizado: se ele ficará na mesa ou será embutido no gabinete. O principal é verificar se o local onde o forno será localizado se encaixará em altura, largura e profundidade, e haverá 3-4 cm de espaço livre em cada lado para ventilação normal e livre circulação de ar ao redor do aparelho. Além disso, certifique-se de que a porta do microondas possa ser totalmente aberta. By the way, quase em todos os modelos a porta se abre para a esquerda.
Necessidades para cozinhar
Determine o volume necessário. Se você quiser usar um forno de microondas não apenas para aquecer as refeições já prontas, deve prestar atenção aos fornos de médio e grande volume para cozinhar. Volumes podem variar muito. O poder de um forno de microondas depende muito do seu tamanho. Modelos compactos têm uma potência média de 500 a 800 watts e são usados principalmente para aquecimento, descongelamento e cozimento leve. O volume médio de fornos é geralmente de 800 a 1500 W. Estes fornos já podem acomodar pequenas panelas.
Fornos de grande volume contêm um peru inteiro, e sua potência começa a partir de 1500 W. Lembre-se que quanto mais poder, mais rápido a comida é preparada. No entanto, deve ser dito que a alta potência não é um indicador de que tal microondas é melhor. Você ainda precisa escolher o tipo de forno e, mais importante, as funções que se adequam ao seu estilo de vida.
Como escolher um forno de microondas. Tipos De Forno De Microondas
Existem três tipos principais de fornos microondas.
Tradicional:
Este é o modelo mais simples e mais comum, com o qual é conveniente aquecer e descongelar os alimentos e cozinhar rápida e eficientemente. Você pode descongelar e cozinhar carne congelada, aquecer sopas e alimentos cozidos, sem seguir o processo. Fornos de microondas tradicionais são geralmente os mais baratos. Mas eles não podem substituir completamente o forno convencional. É muito conveniente usar modelos compactos em dormitórios, pequenos apartamentos e cantinas de escritórios.
Com convecção:
Esses fornos de microondas são equipados com um elemento de aquecimento e um ventilador integrado que direciona o calor e acelera o processo de cozimento. Além de todas as outras comodidades, tais fornos de microondas têm as capacidades de um forno convencional: eles permitem assar, fritar, ensopar, etc. Atualmente, os fabricantes estão começando a equipar fornos de microondas com lâmpadas de quartzo de alta potência. Tais como, por exemplo, Speedcook, Advantium, Optimawave, etc. Esta tecnologia permite preparar a comida mais rapidamente. Ao mesmo tempo, a comida cozida em tal forno, de acordo com o gosto e a estrutura, é muito semelhante àquela preparada em um forno tradicional..
Combinado:
Esses modelos têm mais possibilidades do que modelos com convecção. Por exemplo, as funções de uma grelha ou vapor. Tais microondas são funcionais o suficiente para lidar com uma variedade de tipos de cozimento: eles podem extinguir carne, assar tortas ... Há também modelos híbridos com uma torradeira embutida e uma máquina de café..
Outros recursos
Vários sensores: Para facilitar a confecção, escolha fornos com um ou mais sensores. Por exemplo, ao aquecer com um sensor de umidade, você pode determinar a quantidade de umidade na comida, o que permite que você saiba o tempo exato necessário para o aquecimento. E o mais importante - eles são muito simples de manusear. Você só precisa pressionar o botão de toque e está pronto.!.
Cozedura e descongelação automáticas: O forno microondas determina o peso do alimento recheado e, em peso, escolhe o tempo de cozedura necessário.
Programas especificados: Em alguns modelos existem programas predefinidos para cozinhar pratos populares. Por exemplo, cozinhar arroz, peixe e carne de porco.
Mesa rotativa removível: A maioria dos fornos microondas tem uma mesa rotativa removível, o que simplifica a limpeza e a reparação.
Função de degelo automático: Com esta função, você pode determinar os melhores parâmetros de degelo especificando o tipo e o peso dos alimentos.
Cozimento em série: Com esta função, o nível de cozimento é alterado durante o cozimento, o que garante um tempo de cozimento ideal.
Vários acessórios: Há um grande número de acessórios que expandem as capacidades do forno de microondas e tornam seu uso ainda mais conveniente..
Seu orçamento
Fornos de microondas oferecem um grande número de funções que economizam seu tempo. Eles podem aquecer, descongelar, secar, assar, fritar, ensopado, etc. A única coisa que eles não podem fazer é fritar. Considerando uma escolha tão rica, você deve ser muito exigente. Você não precisa gastar dinheiro em uma função de microondas sobrecarregada, a menos que você use metade delas. Portanto, a fim de decidir como escolher um forno de microondas, vale a pena determinar o que e como você vai cozinhar, a fim de restringir a escolha e não se dispersar com dinheiro em vão..
Alexey Sukhodolsky
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