10 feluri de mâncare vegetariană pentru micul dejun

Se pare că poate fi mai simplu decât să vă pregătiți propriul mic dejun – luăm câteva ouă, se prăjește cu felii de șuncă, se mănâncă tot cu toasturi și se toarnă abundent pe cafea dulce. Și avem un mic dejun standard, dar nu foarte sănătos, cu o greutate în stomac. Și cum te uiți la micul dejun vegetarian? Aici se va desfasura fantezia ta! Pentru a găti un astfel de mic dejun nu va fi mult mai dificil, dar cu siguranță va fi mult mai util pentru sănătatea dumneavoastră și pentru sănătatea celor dragi.

Unii oameni ar fi fericiți să treacă la un mic dejun vegetarian sănătos, dar ei sunt înspăimântați de o perspectivă foarte tristă pentru mulți ani care vor veni, pe care o vopseau din cauza unei conștientizări slabe – o plăcuță cu un mic dejun uscat, uscat, diluat cu lapte de soia rece. Și totuși totul nu este atât de trist, și dacă știți câteva rețete, puteți transforma orice mic dejun în cea mai plăcută masă. Vă prezentăm câteva rețete simple, dar foarte gustoase și hrănitoare, care nu numai că va fi o alternativă excelentă la o plăcuță de cereale cu lapte rece, dar și vă va face să vă placeți într-adevăr mesele de dimineață. Poate că unele rețete par prea neobișnuite pentru dvs. deoarece ingredientele noastre nu sunt foarte populare în cultura noastră, dar nu uitați asta câteva lucruri care merită încercate pentru propria sănătate. În plus, ele sunt acum disponibile și vândute în aproape orice magazin mare (și nu foarte).

1. Turtă de ovăz

Dacă te-ai gândit la ombilic banal pentru un cuplu, atunci ai greșit. Sau aproape greșit, deoarece fulgi de ovăz este aici, totuși, este prezent. Încercați să-l gătiți pe o farfurie cu lapte de migdale. Adăugați un pic de ulei din semințe de in, sau de nucă de cocos pentru densitate la sfârșitul gătitului, apoi rumeniți datele fin tăiate și caisele pentru dulceața. Un terci mai delicios și sănătos este greu de imaginat!

2. Cartofi dulci

Nu, desigur, nu vorbim despre tocmai celebrul tort “de cartofi”, o farfurie de cofetărie, în care, de fapt, nu este utilă. Este vorba de cartofi obișnuiți, care ar trebui să fie coapte în cuptor timp de o oră, și puteți găti în cuptorul cu microunde – aceasta va dura literalmente 10-15 minute. Apoi amestecați cartofii cu o cantitate decentă de ulei de migdale – aceasta este o sursă excelentă de proteine ​​valoroase. Pentru piquancy puteți adăuga o mică scorțișoară și cartofii dulci sunt gata.

3. Tofu umplute

Tofu este un caș de fasole, care este similar în textură cu brânză moale, dar nu are miros. Acum se găsește în aproape orice magazin. Tofu absoarbe perfect gustul produselor cu care este combinat. Deci, adăugați un pic tahini – o pastă groasă din semințele de susan de la sol, care este baza multor sosuri. De asemenea, este necesar să se adauge semințele de susan și semințele de floarea-soarelui. încredere, vitaminele vă vor fi asigurate pentru întreaga zi, și gustul dvs. nu va fi corupt – este cu adevărat delicios!

4. Granola

Baza acestui fel de mâncare sănătoasă în Israel este vechea fulgi de ovăz. Sau mai degrabă, fulgi de ovăz, sau, așa cum spunem noi, muesli. Mai mult, compoziția ingredientelor poate varia în funcție de starea dumneavoastră de spirit și de zborul fanteziei. Puteți adăuga miere, stafide, migdale și fructe uscate. Nu este rău imediat înainte de a mânca adăugați la farfurie un mic compot direct împreună cu fructe de padure – gustul va fi de neuitat!

5. Burrito

Burrito este un răspuns vrednic la Shawarma, care, după cum știți, nu se face fără carne. Burrito este o prăjitură plată de porumb umplută cu fasole prăjită. Veți fi surprins, dar din moment ce felul de mâncare este mexican, în original este servit cu un sos picant guacamole. Dar vom face un mic dejun delicios și sănătos, deci este mai bine să excludem chili din sos, lăsând doar avocado și roșii. Ca umplutură, puteți adăuga și legume care au rămas la cină. Transformați toate acestea într-un tort plat și un mic dejun sănătos complet pentru o persoană este gata!

6. Dulciuri Plovyna

Dacă un burrito este un răspuns vegetarian la shawarma, atunci pilaf kinoa este un răspuns similar la un pilaf de carne. Pentru a începe, este necesar să puneți în mod direct la gratar kinoa – boabe cu cea mai aromă aromă, cu multe proteine ​​vegetale și alte microelemente utile. Puteți găti în apă sau puteți, de asemenea, în bulion de legume. Adăugați niște alune măcinate la amestecul fierbinte (dacă nu, atunci puteți utiliza nuci, deși Pecanele sunt mult mai delicate în gust și consistență) și merișoarele uscate. Se amestecă bine vasul în timpul gătitului și apoi se acoperă suprafața cu coaja de portocale rasă pentru pâine.

7. Cocteilul de cirese

Desigur, puteți bea micul dejun cu cafea și ceai dulce, dar dacă urmați principiile unei diete sănătoase până la sfârșit, nu este nimic mai bun decât un cocktail de cireșe, fierte de tine. Acesta este chiar lucrurile pentru o perioadă de vară! Luați 1 pahar de fructe de cireș înghețate și amestecați cu un pahar de apă. Adăugați o jumătate de lingură de ulei de nucă de cocos, o lingură de pudră de cacao, 2 linguri de migdale nesărate și câteva date. Bateți cu toții acest lucru într-un mixer, iar cocktailul va fi gata! Răcoritoare, spumoase și delicioase!

8. Clatite vegetariene

Dacă vorbim despre clătite la micul dejun, atunci, bineînțeles, clatite “sănătoase” nu pot conține carne! Deci, putem vorbi doar despre clătite vegetariene. Pregătirea lor este ușoară. Ca bază, puteți lua cel puțin o rețetă pentru clătite preferate cu carne, dacă le faceți uneori. Numai în loc de fiecare ou, utilizați o lingură de semințe de in și două linguri de apă. Apoi adăugați lapte de soia și oțet mic de cidru de mere. Toate acestea sunt bate, ca și în cazul preparării de zară, care se obține de obicei prin bătaia untului. De asemenea, puteți înlocui proporția de făină obișnuită cu făină integrală. Și apoi folosiți fructe de pădure și bucăți de banane ca umplutură. Îți va place!

9. Salata de fructe

Salata de fructe este un mic dejun perfect care nu numai că va energiza, ci vă va lăsa de asemenea în viața dulce și sănătoasă!

Este, de obicei, mai bine să gătesc în sezon, atunci când o mulțime de fructe proaspete delicioase. Ingredientele pot fi orice, în consecință, iar numărul de rețete este uimitor..

De exemplu, luați căpșuni, afine (sau afine), zmeură și mure și amestecați cu lucruri mărunțite – degetele ling!

10. Barca cu banane

Și, în sfârșit, încă o rețetă – desert numit “barcă cu banane”, care, totuși, poate acționa nu numai ca un desert, ci și să înlocuiască un mic dejun gros. Puteți folosi pentru prepararea ei una sau două banane, în funcție de cât de mult vă simțiți foame în dimineața devreme. Tăiați fiecare banană în două piese longitudinale și ungeți cu generozitate fiecare bucată cu unt de arahide. Pe deasupra uleiului, puneți stafidele și adăugați doar un pic de nectar de agave cu scorțișoară – acesta va fi cel mai rafinat mic dejun pe care l-ați gustat vreodată.