Oryginalne czajniki elektryczne: wypijesz herbatę?

Czajnik to zwykłe urządzenie kuchenne. Używamy go kilka razy dziennie. Wydaje się, że możesz nauczyć się nowych o czajniczkach? “Kulinarny Eden” wierzy jednak, że nawet takie trywialne urządzenie może być niezwykłe, a jeśli chcesz, zaawansowane. W tej recenzji zebraliśmy kilka ciekawych, naszym zdaniem, modeli nowoczesnych czajników.

Dlaczego potrzebuję czajnika? To prawda – zagotuj wodę, a następnie ugotuj z niej różne gorące napoje (choć gotowanie wody może być z tym związane). Ponieważ urządzenie nazywa się czajnikiem, rozumie się, że wrząca woda w zasadzie idzie do parzenia herbaty. Ogólnie tak jest. Wcześniej wszystkie czajniki były w rzeczywistości takie same – tylko przegotowana woda. Ostatnio jednak pojawił się nowy trend – czajniki do “właściwego” warzenia różnych rodzajów herbaty. Mogą podgrzać wodę nie tylko do temperatury wrzenia, ale także do niższych temperatur, najlepiej do zrobienia tego lub tego rodzaju herbaty … Zasadniczo “odwiedzamy nowoczesne, oryginalne czajniki elektryczne”. Mewa będzie pić.

Narodziny supernowej

On jest premierą. Przed pojawieniem się na stronach “Kulinarnego Edenu” jeszcze się nie pojawił w jednym wydaniu. Oficjalne wydanie czajnika w Rosji jeszcze się nie zakończyło. Ogólnie rzecz biorąc, mamy dla ciebie wyłączność. Poznaj nowość czajnika Tefal – THERMOVISION INOX (model KI410D30). Jest wykonany ze stali nierdzewnej, ma dwa wskaźniki pełności, centralny kontakt elektryczny (czajnik można obracać o 360 °). Model ma dużą moc do szybkiego podgrzewania wody – 2,4 kW. Objętość czajnika wynosi 1,5 litra. Pokrywa z blokadą zapobiega przypadkowemu otwarciu czajnika (ryzyko zmarznięcia wrzącą wodą jest zminimalizowane).

Ale najważniejsze w drugim. Czajnik Tefal THERMOVISION INOX ma wyświetlacz. Jest wbudowany w uchwyt czajnika – informacje są dogodnie czytane. Jakie informacje? Oczywiście informacje o temperaturze wody. Podczas procesu podgrzewania, podświetlenie wyświetlacza stopniowo zmienia się z niebieskiego na czerwony, zapewniona jest wizualna kontrola nad stopniem ogrzewania. Ale to nie wszystko. Użytkownik może obserwować zmiany nie tylko, lecz także do dociskania w pobliżu wyświetlacza jeden z 5 poziomów ogrzewania wody do 50, 60, 70, lub 85 do 100 ° C (wrzenie). Gdy temperatura wody osiągnie poziom ustawiony przez użytkownika, aktywowany jest tryb “Zatrzymaj temperaturę”. Również w kotle oczyszczania Tefal termowizyjnej INOX funkcją reaktora przycisk (Oczyszczono) umożliwia, aby oczyścić ją z różnych zanieczyszczeń (woda wrze w niej trzy minuty), albo w wodzie, sam w celu zmniejszenia zawartości chloru (to przyczynia się do przedłużonej wrzenia). Jest też filtr ze skali. Zalecana cena nowego produktu to 3500 rubli *.

Kilka słów o herbacie

Jak już wspomniano wyżej, lepiej jest wytwarzać różne rodzaje herbaty w różnych temperaturach wody. W przypadku zielonej herbaty odpowiednia temperatura wynosi 65-80 ° C. Czarna herbata najlepiej parzy się z wodą, podgrzana do temperatury nie niższej niż 90 °. Białe i czerwone herbaty “uwielbiają” temperaturę 65-75 °. Podawać herbatę, najlepiej nie dłużej niż 4 minuty, w pojemniku z zamkniętą pokrywką. Ponadto, przy zamkniętej pokrywie, wlej do kubków. W przypadku zielonej herbaty czas infuzji jest krótszy – maksymalnie 2 minuty. Spawanie różnych herbat może być stosowane wielokrotnie: zielony i czerwony do 3 razy, czarny – do 4 (w zależności od gatunku).

Śniadanie mistrzów

Kontynuujemy naszą wyprawę w świat nowoczesnych czajników elektrycznych. Następny czajniczek to nowość od BOSCH, modelu z rodziny StyLine. W rzeczywistości ta kolekcja małych urządzeń kuchennych obejmuje między innymi dwa czajniki: TWK8613 i TWK8611, różnią się one jedynie kolorem (odpowiednio czarnym i białym). Poznajmy się.

A więc czajniki BOSCH TWK86 StyLine. Pojemność wynosi 1,5 litra. Moc – 2,4 kW. Ukryty element grzewczy, centralny elektrokontakt, filtr ze stali nierdzewnej – wszystko jak najlepsze przykłady nowoczesnych czajników. Dalej pasek nie zejdzie. Czajniczki BOSCH TWK86 pomogą również w przygotowaniu herbaty “z naukowego punktu widzenia” – mają również różne reżimy temperaturowe. Zapewnią one przegotowaną wodę, a także wodę o temperaturze 70, 80 i 90 stopni (czyli temperaturę) dla różnych rodzajów herbaty, kawy (nie trzeba jej również gotować we wrzątku). A także – mają podwójne ściany: aby zmniejszyć hałas podczas pracy, dla lepszej izolacji (ogrzewanie na zewnątrz jest minimalne). Istnieje również funkcja utrzymywania temperatury – czajniki są gotowe do utrzymania pożądanej temperatury wody przez 30 minut: możesz oglądać ulubiony serial telewizyjny, a następnie wypić filiżankę ulubionej herbaty. W kontekście śniadania, nawiasem mówiąc, jest to również przydatne. Z BOSCH TWK86 Styline możliwe, na przykład, taki algorytm rano: Obudziłem się, włączyłem czajnik, i poszedł pod prysznic, wyszedł spod prysznica, pili herbatę – śniadanie (nie trzeba czekać, aż czajnik czyraki), nosił garnitur, poszedł do pracy.

Oprócz dobrej funkcjonalności czajniki BOSCH TWK86 StyLine są również piękne, co jest ważne. Dlaczego potrzebujemy brzydkich czajników? Spójrz na nich – ten biały jest piękny, to jest czarny. Proste linie. Klasyczne połączenie czerni z kolorem “ze stali nierdzewnej” w modelu TWK8613 oraz świeża bardzo wczesna symbioza “stali nierdzewnej” i bieli w TWK8611. Stand czajniki około 2,5 tys. Rubli każdy.

Kawa w prasie

Aby zrobić kawę, lepiej użyć przefiltrowanej wody. Szlifowanie ziarna w celu przygotowania napoju we francuskiej prasie powinno być duże (konsystencja piasku plażowego). Gdy woda się zagotuje (najlepiej nie prześwietlaj), niech ostygnie lekko w czajniku. Jeżeli czajnik jest sterowany temperaturą, pożądane jest, jeśli to możliwe, ustawienie temperatury wody na co najmniej 90 ° C (90-95 ° C to najbardziej optymalna temperatura wody do parzenia kawy). Następnie wlej przez kilka sekund gorącą wodę do francuskiej prasy i do kubka – spłucz, podgrzej. Wylać wodę, podać porcję kawy, zalać świeżą wodą (na 220 g wody – 4 łyżeczki zmielonej kawy). Lekko wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką, pałeczką), przykryć francuską prasę pokrywką. Sito powinno znajdować się około 2,5 cm nad wodą. Pozostaw kawę na 3 minuty, następnie delikatnie wymieszaj. Zamknij pokrywkę i zacznij poruszać tłokiem – nie szybko, ale również powoli. Gdy tłok osiągnie dno – natychmiast wlej kawę do kubka, nie nalegaj.

Dwa w jednym

Istnieje inny kierunek w segmencie czajników elektrycznych – modeli, które nie tylko podgrzewają wodę, ale mogą również same wytwarzać herbatę. Jednym z najjaśniejszych przedstawicieli tego trendu jest czajniczek (miska na herbatę) Bork K810. Według “Kulinarnego Edenu” koszt tego producenta herbaty jest zawyżony – około 15 tysięcy rubli (przeceniony przez długi czas stał się wizytówką techniki Bork). Mimo to zdecydowaliśmy się włączyć model do naszej recenzji, ponieważ jest on bardzo interesujący pod względem funkcjonalnym.

Głównym “czipem” czajnika Bork K810 jest automatyczny ruchomy perforowany kosz na liście herbaty. Jest instalowany wewnątrz czajnika za pomocą specjalnego uchwytu magnetycznego. Użytkownik wybiera typ sterowania czajnik panel herbaty (dla każdego temperatura wody), ustaw czas parzenia, jeśli nie jest zadowolony z czasów „The Proposal” herbata (jest różny dla różnych rodzajów herbaty, herbata z różnych grup wiekowych, nie ma osobistych preferencji) i aktywuje urządzenie. Wodę doprowadza się do wymaganej temperatury, po czym kosz jest automatycznie opuszczany herbaty w gorącej wodzie i parzonej herbaty, zgodnie z czasem parametru dla tej części procesu wytwarzania napojów. Po upływie czasu warzenia kosz automatycznie podnosi się – herbata jest gotowa. Możesz aktywować (przed rozpoczęciem parzenia herbaty) funkcję “Konserwacja temperatura “- czajnik utrzyma gotową herbatę na gorąco przez godzinę. Istnieje również tryb “Ciepłej wody” – na chwile, kiedy potrzebujesz tylko wrzącej wody, a nie herbaty. Czajnik wykonany jest ze stali nierdzewnej i szkła, moc wynosi 2 kW, jest opóźniony start zegar (np. Może gotować herbatę na śniadanie, jeśli wieczorem użytkownik nalewa do niej wodę i wkłada herbatę).

Kolejną, bardziej ekonomiczną wersją urządzenia do parzenia herbaty jest “samowar” od BEKO (model BKK 2111 C) To prawda, że ​​nie jest tak zaawansowana technologicznie i raczej nieporęczna. Ale kosztuje około 10 razy taniej niż model Bork – około 1,5 tysiąca rubli. Łączy tradycje rosyjskie “samowar” i nowoczesne technologie. Na szczycie czajnika zainstalowany jest czajniczek, to szkło, pojemność 1,2 litra. Pojemność głównego “czajniczka” wynosi 2,5 litra. Model posiada dwa systemy grzewcze – do wrzenia wody i do utrzymywania temperatury wody w imbryku (należy go zapełnić herbatą i gorącą wodą). Wrzącą wodę, jak w samowara, nalewa się do filiżanki otwierając jąFajny kogut na korpusie czajnika BEKO BKK 2111 C. Moc tego modelu to 1,65 kW.

Podobne modele (z czajnikami do parzenia i trybem utrzymywania w nich temperatury wody) występują również u niektórych innych producentów. To prawda, że ​​ich wygląd jest zwykle bardziej tradycyjny dla nowoczesnych czajników elektrycznych. Na przykład “herbaciarnia” jest produkowana pod marką Tefal (model DUCH HERBATY S BK963). Nie metal „pierwotny” kocioł (z wyboru temperatury wody grzewczej, 1,7 litrów, z zamkniętym stykiem elektrycznym i centralnego pojemności grzejnika 2,4 kW) umieszczonego na jednym z platformy z warzenia szkła podajnika. Dla tego ostatniego istnieje tryb ogrzewania. Dostępny jest również zegar z sygnałem dźwiękowym i małym wyświetlaczem dla wygody instalacji. To prawda, że ​​w jakiś sposób działa na baterie, które, jak widzisz, są trochę dziwne dla takiego urządzenia. Koszt Tefal SPIRIT OF TEA S BK963 – około 4 tysięcy rubli. Prawie identyczny w designie (z niewielkimi różnicami) i funkcjonalny “zestaw do herbaty” Jednostka UEK-232 będzie kosztować 2,5 tysiąca rubli (ale tutaj mniej – 1,85 kW – moc).

Z funkcją filtra

Woda z kranu do parzenia herbaty, herbaty, kawy, innych napojów, a także różnych potraw jest lepsza niż nieużywana. W życiu codziennym zwykle używamy różnych filtrów. Najczęściej są to filtry słoików. Niektórzy producenci logicznie zakładali, że możliwe jest połączenie filtra z czajnikiem. I zjednoczyłem ich.

Teraz w Rosji z tych produktów dostępny jest tylko model Vitek VT-1131 (Kenwood, modele BRITA są obecnie wyłączone z produkcji). Koszt czajnika Vitek VT-1131, uzupełniony o filtr BRITA Maxtra, około 1,5 tysiąca rubli. Pojemność bez filtra wynosi 1,7 litra, z filtrem – do 1 litra. Filtr zapewnia 4-etapowe oczyszczanie wody, oczyszczanie jej z chloru, innych zanieczyszczeń, znacznie zmniejsza ilość kamienia wapiennego. Dostawa obejmuje 1 filtr, żywotność filtra wynosi 4 tygodnie, następnie należy go wymienić. Moc czajnika wynosi 2,2 kW. W rzeczywistości, oprócz obecności filtra, nie różni się on od zwykłych czajników. Podczas gotowania jest automatyczne wyłączanie, blokowanie włączenia bez wody, korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej (w projekcie występują elementy plastikowe).

* – Wszystkie ceny w materiale są oparte na wynikach
monitoring rosyjskich sklepów internetowych
(o ile nie wskazano inaczej), od kwietnia 2011 r

Daniil Golovin