Jak wybrać toster

Toster to elektryczne urządzenie kuchenne do smażenia chleba za pomocą spirali przewodzących prąd. Komora grzewcza tostera jest ustawiona zgodnie z tą samą zasadą co kuchenka elektryczna.

Istnieją trzy główne rodzaje tosterów i bardzo duża różnorodność ich stylów i marek. Tostery mogą się różnić w zależności od kosztów. Tutaj znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o tosterach, w tym informacje o miejscu zakupu, i będzie w stanie wybrać najlepszy.

Rodzaje tosterów

Tostery elektryczne można podzielić na trzy klasy:

1. Kontrolę nad procesem gotowania wykonuje sam. W większości przypadków trzeba obrócić pokrętło, aby obrócić toast.

2. Półautomatyczne tostery tej klasyfikacji mają wyłącznik termostatyczny, w którym proces gotowania jest kontrolowany termostatycznie przez temperaturę powierzchni chleba.

3. Automatyczne tostery są klasyfikowane jako “wyrzucanie” i obejmują, oprócz elementu grzejnego, termostatyczny przełącznik lub selektor czasu, który automatycznie kontroluje proces gotowania

Funkcje tostera

Niektóre tostery mają elektroniczne powierzchnie dotykowe do kontroli. Inne, mniej wygodne modele mają skalę kołową z kreskowaniem bez numerów lub nieoznakowanych znaków.

Otwory na kromki chleba dla niektórych tosterów mają głębokość mniejszą niż 12 cm, a dla innych – około 14 cm Najnowsze osiągnięcia komory tostera obejmują różne sposoby przyspieszenia procesu gotowania, w tym wykorzystanie komory konwekcyjnej lub ogrzewania podczerwienią. Coraz więcej modeli ma automatyczny mechanizm odszraniania i pieczenia połączony w jednym cyklu.

Tostery z komorą grzewczą z powłoką nieprzywierającą lub porcelanową są łatwe do mycia. Funkcje specjalne: przycisk anulowania, który pozwala zatrzymać proces gotowania w dowolnym momencie. Przycisk ogrzewania, który ogrzewa smażony wcześniej chleb, bez zwiększania stopnia pieczenia. Tostery do rozmrożenia bułek za pomocą prostego mechanizmu czyszczącego

Jak działa toster

Aby podgrzać chleb, toster wykorzystuje promieniowanie podczerwone, które wytwarza spirale. Promieniowanie delikatnie wysycha i pokrywa powierzchnię chleba. Promieniowanie podczerwone jest tworzone za pomocą drutu nichromowego. Drut niklowy jest stopem niklu i chromu. Posiada dwie cechy, dzięki którym jest dobrym źródłem ciepła:

– Drut chromowo-niklowy ma dość wysoką oporność elektryczną w porównaniu z drutem miedzianym. Tak więc, nawet przy krótkiej długości, ma wystarczającą odporność na silne nagrzewanie.

– Stop nichromu nie utlenia się w stanie ogrzanym. W przeciwieństwie do tego żelazny drut rdzewieje bardzo szybko w temperaturach typowych dla tostera. Tostery mają dwa arkusze miki owinięte drutem z nichromu, rozmieszczone w taki sposób, że między nimi powstaje szczelina o średnicy około 2,5 cm. Druty nichromiczne są połączone bezpośrednio z wtyczką.

Trochę historii

W czasach rzymskich smażono chleb, aby przedłużyć jego okres przydatności do spożycia. Crompton and Co (Wielka Brytania) wynalazł pierwszy elektryczny toster w 1893 roku. a następnie ożywił jej wynalazek w 1909 roku w Stanach Zjednoczonych.

W 1919 roku Charles Stright (Charles Strite) wynalazł nowoczesny czasomierz, jak w poprzednim modelu, tylko ręczne sterowanie zakładano. Nowsze dodatki do tostera technologii obejmują możliwość pieczenie mrożonego chleba, automatyczne tostery zanurzenie w aparacie, nie wymagają specjalnego prasowanie, pieczenie tylko strona cięcia kok, poszczególne kontrole smażyć dwa lub cztery kromki chleba i ogrzewania funkcji, co pozwoliło na ogrzanie tosty, nie perezharivaya ich.

Jak wybrać toster i opiekacz do grilla

Tostery

Jeśli planujesz smażyć tylko chleb, bułeczki i bułeczki, to zwykły toster to właściwy wybór. Zwróć uwagę na jego funkcje: znajdź toster z funkcjami odpowiadającymi Twoim potrzebom. Zdecyduj, ile otworów na chleb potrzebujesz, w zależności od tego, ile kromek chleba wypieczecie w tym samym czasie. Zwykle tostery mają od 2 do 4 otworów. Określ położenie urządzenia i jego wymiary. Zwróć uwagę na cechy bezpieczeństwa użytkowania: tostery z plastikową obudową gorzej zachowują ciepło i ciepło w trakcie pracy niż metal.

Toster z grilla

Jeśli masz zamiar grzać i piec toster, kup toster. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę następujące cechy: jeśli chcesz piec burgery, upewnij się, że toster jest wyposażony w tę funkcję. Jeśli ważna jest prędkość gotowania, potrzebny jest toster do grilla, który wykorzystuje ogrzewanie konwekcyjne, przyspiesza proces pieczenia lub pieczenia lub toster na podczerwień, który przyspiesza proces pieczenia chleba. Oblicz ilość wolnego miejsca i rozmiar tostera: niektóre testery-grille są bardzo duże.

Obsługa i konserwacja tostera

Wyłącz toster i pozostaw urządzenie do całkowitego ostygnięcia przed czyszczeniem. Wyjmij znajdującą się poniżej tacę na okruchy i wylej okruchy ze specjalnego otworu, a następnie wyczyść lub wytrzyj tacę. Jeśli nie ma tacy wyjmowanej tacy, włącz wyłączony, schłodzony toster, potrząśnij i wylej śmieci. Wycieraczka na tkaninie najlepiej nadaje się do czyszczenia chromowanego tostera.

Nie używaj ściernych poduszek ani detergentów do czyszczenia korpusu tostera, ponieważ mogą występować zadrapania. Nasyc ręcznik papierowy uniwersalnym środkiem czyszczącym i umieść go na kilka minut nad poparzonymi plamami, jeśli występują. Od pewnego czasu środek czyszczący rozpuszcza plamy.

Ekaterina Savenkova