Roll für Zombies mit Kürbis

10.05.2023

”Was hast du mit den Zombies zu tun, die in dich eingedrungen sind? Als diese Vogelscheuche beschwichtigen? Kann ihm eine Möwe mit einer sanften Rolle anbieten?„ Kochzeit 45 Minuten

Rollen для зомби с тыквой

Zutaten:

Eier 2 Stück

Zucker 100 g

Sauerrahm 20% Fett. 5 EL. l.

Backpulver 10 Gramm

Weizenmehl Extra Class 120 g

Salz 1 Prise.

Für die Füllung:

Geschälter Kürbis 200 g

Wasser 50 ml

Zucker 3-5 EL. l.

Vorbereitung:

Eier, saure Sahne und Butter vermischen sich in einer Schüssel.

Eier, сметану и масло смешать в миске

Fügen Sie Zucker, Backpulver und Salz hinzu.

Hochladen сахар, разрыхлитель и соль

Mehl hinzufügen und mischen.

Hochladen муку и перемешать

Den Teig auf ein Backblech mit Pergament (vorher mit Butter bestrichen) gießen. Im auf 180 ° C vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.

Ausgießen тесто на противень с пергаментом (предварительно смазанный сливочным маслом). Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 25 минут

Entfernen und vom Pergament entfernen, etwas abkühlen lassen und ein mit Zucker bestreutes Handtuch rollen. Vollständig abkühlen lassen.

Herausnehmen и снять с пергамента, дать немного остыть и свернуть в полотенце посыпанное сахаром, рулетом. Дать полностью остыть

Kürbis in Scheiben geschnitten. Einen Topf unterheben und weich kochen. Wirf es über den Haufen, überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Wischen Sie durch ein Sieb.

Kürbis порезать кусочками. Сложить в кастрюлю и варить до мягкости. Откинуть на друшлаг, дать стечь лишней воде. Протереть через сито