Muffin Brötchen “Plushka”

”Es ist immer praktisch, Brötchen mitzubringen, um Ihre Nachbarn und Freunde zu Ostern zu behandeln, und aufgrund der Tatsache, dass keine Eier in der Zusammensetzung sind, werden Brötchen nicht schnell austrocknen.„ Kochzeit 1 Stunde

Leckereien булочки Плюшки

Zutaten:

Mehl 400g

Milch 200 ml

Butter 50 Gramm

Zucker 50 Gramm

Pflanzenfett 3-4 EL. l.

Trockenhefe 1 Teelöffel.

Salz 1/2 Teelöffel.

Vorbereitung:

In der миске подогреть молоко, добавить сливочное масло.

In einer Schüssel die Milch erhitzen und Butter hinzufügen.

Hochladen сахар и соль.

Fügen Sie Zucker und Salz hinzu.

Hochladen муку и дрожжи.

Fügen Sie Mehl und Hefe hinzu.

Gut замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.

Kneten Sie den Teig gut und stellen Sie ihn 30 Minuten lang an einen warmen Ort.

Annähernd тесто смазать растительным маслом.

Den Teig mit Pflanzenöl einrühren.

Noch раз вы месить, оставить еще 20 минут.

Nochmals kneten, noch 20 Minuten gehen.

Teilen тесто на части.

Teilen Sie den Teig in Teile.

Jeder часть раскатать в лепешку.

Rollen Sie jedes Stück zu einem flachen Kuchen aus.

Schmieren растительным маслом и посыпать сахаром.

Mit Pflanzenöl einschmieren und mit Zucker bestreuen.

Rollen в трубочку.

In eine Tube rollen.

Einklappen края и острым ножом разрезать не до конца. Стороны развернуть.

Schneiden Sie die Kanten zusammen und schneiden Sie mit einem scharfen Messer bis zum Ende. Parteien bereitstellen.

Teilen плюшки на противень с пергаментом и оставить еще 15 минут.

Brötchen mit Pergament auf ein Backblech legen und weitere 15 Minuten gehen lassen.

Backen плюшки в разогретой до 180 градусов С духовке, 15 минут.

Backen Sie Brötchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, 15 Minuten.

Leckereien булочки «Плюшки»

Ready Brötchen kühlen und servieren auf den Tisch.

Guten Appetit! Fröhliche Ostern!

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