Karottenschnitzel
”Karottenkoteletts während der Post werden Fleischkoteletts perfekt ersetzen. Und sie sind sehr einfach vorzubereiten.„ Kochzeit 40 Minuten
Zutaten:
Karotten 3-4 Stück
Weizenmehl Extra Class 1 EL. l.
Grießgrieß 1 EL. l.
Semmelbrösel 2 EL. l.
Pflanzenfett
Salz schmecken
Vorbereitung:
Karotten waschen und kochen bis sie gar sind. Kühl und sauber.
Reiben Sie es. Mehl, Grieß und Salz hinzufügen.
Gut vermischen und kleine Schnitzel formen. Paniermehl einrollen.
In beiden Seiten mit Pflanzenöl anbraten.
Ein Gericht aufsetzen und zum Tisch servieren.
Guten Appetit!
