Vulturul pe grătar
”Pe grill este excelentă nu numai carne, ci și legume. Veți vedea acest lucru când încercați aceste vinete apetisante gătite în natură.„ Timp de gătit 20 de minute
ingrediente:
vânătă 1 buc
roșii 1 buc
Brânză Adyghe 50 de grame
Drăguț 2-3 buc.
Ulei vegetal 2-3 linguri. L.
Pudră de piper alb 1 șoaptă.
sare pentru gust
Mod de preparare:
Vinetele se spală și se usucă.
Tăiați inele.
Sare și piper. Se presară cu ulei vegetal și se lasă timp de 10-15 minute.
Pregătiți cărbuni.
Se prăjește până se vine vinetele. Puneți-vă pe o farfurie.
Așezați-vă pe o grătar de grătar.
Tăiați roșiile cu chiftele, tăiați verdele.
Puneți vinetele și roșiile unul pe celălalt pe vas.
Așezați felii de brânză în jurul marginilor și presărați cu marar. Serviți la masă.
Bon apetit!
