Păstăi de Alaska cu legume

Peste clatiti pete, indepartati interiorul, aripioarele, capul.

Îndepărtați creasta și osul, filate complet separate.

Ceapa si coaja de morcovi, marar clatiti bine.

Se taie ceapa și se prăjește ceapa cu morcovi rași pe ulei vegetal. Unele legume sare.

Pește jumătăți sare și piper.

Puneți jumătatea de pește pe o formă de folie (pur și simplu pliați folia în două straturi și stoarceți marginile, făcând forma mâncării la dimensiunea peștelui).

Pune legumele.

Se acoperă cu a doua jumătate a peștelui și se presară cu mărar mărunțit. Se presară ușor cu ulei vegetal.

Gatiti in cuptor timp de 30 minute la o temperatura de 180 grade C. Se toarna sucul rezultat.

Scoateți peștele din cuptor.

Puneți pește pe vas. Decoreaza cu verdeata si felii de lamaie.

Puiul de Alaska cu legume este gata. Poate fi servit la masă.

Bon apetit!