Clatite cu carne de pui
Într-un castron, bateți ouăle.
Adăugați lapte.
Adăugați 2 lingurițe. linguri ulei vegetal.
Se adaugă făina și sarea, se amestecă bine.
Coaceți clătite subțiri pe o tigaie fierbinte pe ambele părți. Clatite pliate intr-o gramada.
Se pregătește carne de vită de pui, se curăță ceapa și se taie mărunt.
Se prăjește într-o tavă cu 2 lingurițe. linguri de bomboane de pui si ceapa de ulei vegetal, 3-5 minute. Adaugati un amestec de ardei si sare.
Puneți câteva linguri de umplutură într-o clătite.
Umpleți-l cu un tub de plic.
Puneți clatite pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
Presărați cu brânză rasă.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 grade C timp de 5-7 minute.
Clădirile terminate se pun pe o farfurie și se presară cu mărar mărunțit.
Clatite cu carne de pui sunt pregatite. Poate fi servit la masă.
Bon apetit!
