Třešňový koláč
Složení:
Čerstvě mražená třešeň 250 gramů
Vejce 4 ks.
Cukr 100 g
Pšeničná mouka Extra Class 120 g
Vanilin 2 gramy
Cukrový prášek 1 polévková lžíce. l.
Prášek do pečiva 1/2 lžičky.
Krupice 1/2 lžičky.
Máslo 10 gramů
Sůl 1 šepot.
Příprava:
Odtávání třešní. Vypusťte kapalinu. Kosti odstranit (volitelné).
Vejce se bili s cukrem.
Přidejte vanilin, sůl, prášek do pečiva a mouku.
Jemně promíchejte a přidejte třešně.
Těsto položíme do tuku a posypeme semolinou.
Pečte v předehřáté troubě o 180 ° C po dobu 25-30 minut. Připravenost ke kontrole s párátkem. Odstraňte a vychladněte ve formuláři.
Otočte na podávací misku a nakrájejte na porce.
Posypeme práškovým cukrem. Podávejte se ke stolu.
Bon appetit!
