Rajčatová česneková polévka s tortellini

Tomato-česnek суп с тортеллиниSložení:
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce nakrájeného česneku
4 sklenky kuřecí vývar
1 lžička směsi italských koření
800 g konzervovaných rajčat
0,5 lžičky soli
1/4 čajové lžičky černého mletého pepře
250 g tortellini se sýrem


Příprava:
V 4litrovém pánevku na středním ohni zahřejte olivový olej a přidejte česnek. Vařte po dobu jedné minuty, neustále se mícháme, aby nebyl opečený česnek. Nalijte kuřecí vývar a přidáme koření. V mísiči s nízkou rychlostí ražejte spolu s šťávou, ve které byly konzervovány. Nalijte hodně vývaru, sůl a pepř. Přiveďte k varu a přidejte tortellini. Kuchněte na středním ohni po dobu 12 minut, míchání občas. Odstraňte z tepla a nechte 5 minut před podáním.

Ссылка на основную публикацию
2019