Pečená kuřecí játra s houbami

Paterová kuřecí játra s houbami, to je lahodné a jednoduché občerstvení, které lze vařit doma. Doba vaření 1 hodina a 30 minut

Pate из куриной печени с грибами

Složení:
Kuřecí játra 300 g
Šampiňóny 5-6 ks
Žárovka 1 ks
Rostlinný olej 2-3 lžíce. l.
Majonéza provensálská 2 polévková lžíce. l.
Zelená cibule 1 paprsek
Salát listí
Sůl
Pepř
Příprava:

Pečeť, cibule čistá.

Játra промыть, лук очистить.

Játra a cibulka nakrájíme na malé kousky. Smažte játra a cibuli v pánvi s rostlinným olejem. Vařte po dobu 7-10 minut, míchání.

Řezat печень и лук не крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.

Přidejte nakrájené houby a vaříme dalších 10 minut. Přidejte trochu vody, soli a pepře.

Nahrát нарезанные грибы и готовить еще 10 минут. Добавить немного воды, посолить и поперчить.

Vložte do míchačky misky a dobře se brouste.

Sdílet в чашу блендера и хорошо измельчить.

Přidejte majonézu a znovu promíchejte.

Nahrát майонез и еще раз перемешать.

Vložte paštu do misky a zakryjte potravinářskou fólií a 1 hodinu vychladněte.

Sdílet паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час.

Řezněte buchty na malé plátky. Vložte do pekáče a vysušte v předehřáté troubě po dobu 2-3 minut, při 180 ° C.

Buns нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень и подсушить в разогретой  духовке 2-3 минуты, при  180 градусах С.

Roznášet toasty s patelou.

Rozšiřte тосты паштетом.

Položte na misku šalátové listy a posypeme jemně nakrájenou zelenou cibulí.

Sdílet на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

Je připravena játrová paštika s houbami na toastu. Může být podáván na slavnostní stůl.

Pate из куриной печени с грибами

Bon appetit! Šťastný nový rok!

Ссылка на основную публикацию
2019