Lilek pro zimní řez na plátky | jocelynkelley.com

Lilek pro zimní řez na plátky

Chutné lilky na zimu nakrájené na plátky, které se snadno vaří. Ale otevřít jar lilku, když sníh za oknem, dvojité, triple ne, pěkný! A jíst je ... Mmm.... Doba vaření 1 hodina a 20 minut

Lilek на зиму порезанные ломтиками

Složení:
Lilek 5-7 kusů
Žárovka 2 ks.
Rajčata 5-7 kusů
Ozubený česnek 3-5 ks.
Cukr 1 lžička.
Petržel (byliny) 1 paprsek
Rostlinný olej 50 ks.
Ocet 9% 3 polévkové lžíce. l.
Sůl chuť
Pepř chuť
Příprava:

Lilek je dobře umyt a nakrájen.

Lilek хорошо вымыть и нарезать ломтиками.

Smažte v rostlinném oleji po dobu 3-5 minut. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a smažte další 2-3 minuty.

Fry на растительном масле 3-5 минут. Добавить мелко нашинкованный лук и обжарить еще 2-3 минуты.

Rajčata procházejí mlýnem na maso. Přidejte do lilku. Dusíme 10-12 minut.

Rajčata пропустить через мясорубку. Добавить к баклажанам. Тушить 10-12 минут

Sůl, pepř a přidejte cukr. Přidejte jemně nasekané zeleniny a lisovaný česnek.

Sůl, поперчить и добавить сахар. Добавить мелко нашинкованную зелень и прессованный чеснок.

Přidejte ocot a promíchejte. Rozbalte čisté banky.

Nahrát уксус и перемешать. Разложить по чистым банкам

Vložte sterilizaci. Z bodu varu, 7-10 minut. Uzavřete plechovky a ochlaďte v ohni 12 hodin.

Doručte на стерилизацию. С момента закипания 7-10 минут. Закупорить банки и остудить в тепле 12 часов.

Chraňte před chladem.

Lilek на зиму порезанные ломтиками

Bon appetit!

Ссылка на основную публикацию
2019