Běloruský salát | jocelynkelley.com

Běloruský salát

Složení:
40 g sušených hub
200 g hovězí játra
2 nakládaná okurka
3 cibule
2 chladná vejce
0,75 šálků majonézy
3 polévkové lžíce rostlinný olej
sůl, pepř, zelenina

Příprava:
Sušené bílé houby zpracovávat a svařovat, pak jemně nakrájíme. Vařte hovězí játra, ochlaďte a jemně nakrájejte. Cibule rozřezáme na malé kostky a ušetříme na oleji. Okurky se oloupou a nakrájíme na plátky. Kombinujte všechny přísady přidáním pepře, soli, poloviny normy majonézy. Před podáním doplňte salát se zbývající majonézou.

Ссылка на основную публикацию
2019