Sopa de cogumelos com massa

Ingredientes:
1,5 litros de água
100 g de cogumelos brancos secos
100 g de massa
cenoura
raiz de salsa
bulbo
2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa. colheres de sopa de creme azedo
sal
Preparação:
Secar os cogumelos secos, enxaguar com água, mergulhe, adicione o restante da água e cozinhe os cogumelos até ficar pronto. Caldo, estirpe, coloque finamente picado e frito em óleo de cenoura, salsa, cebola, bem como macarrão e cozinhe até ficar cozido. Coloque os cogumelos fatiados em sopa pronta. Sirva a sopa com creme azedo.
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2019