Salada de legumes com alazão
Ingredientes:
Pepino fresco 2-3 peças
Pimenta búlgara 1-2 pçs.
Alazão 1 feixe
Limão 1/4 pçs.
Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. l.
Pimenta preta em pó a gosto
Sal a gosto
Preparação:
Pepino, pimenta e alazão, enxaguar e secar.
Em uma tigela, corte os pepinos em meio-anéis e tiras de pimenta.
Adicionar grande picado verdes sorrel.
Separadamente, em uma tigela, misture o óleo, sal, pimenta e suco de limão. Mexa bem.
Despeje em uma tigela com molho de salada e mexa.
Sirva a mesa.
Bon appetit!