Salada com couve e cebola em conserva
Ingredientes:
800 g de couve mar em conserva,
100 g de cebola,
100 g de óleo de girassol;
sal, pimenta moída a gosto.
800 g de couve mar em conserva,
100 g de cebola,
100 g de óleo de girassol;
sal, pimenta moída a gosto.
Para solução salina acética:
1 litro de água,
25 g de vinagre a 80%,
40 g de sal
Preparação:
Misture os componentes da solução de salmoura acética. Cebola picada descascada derramar solução de sal acético em uma proporção de 1: 1 e mantenha por 6-8 horas.Couve marinada e cebola marinada mexa e adicione o óleo vegetal.
