Rolo com cebola e ovo
”Este lanche original irá reivindicar o local do prato principal durante toda a noite festiva. Rolos com cebola e ovos são tão deliciosos que a mão se estende involuntariamente para outra porção.„ Tempo de cozimento 30 minutos
Ingredientes:
Ovos (para massa) 4 peças
Ovos (para recheio) 3 peças
Farinha de trigo 70 gramas
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. l.
Maionese Provençal 2-3 colheres de sopa. l.
Cebolinha 1 feixe
Sal fenda.
Preparação:
Ovos batem em uma tigela em uma espuma espessa.
Adicione a farinha, sal e óleo.
Bom chicote a massa.
Cubra o pergaminho com o pergaminho e despeje a massa. Nível de poço.
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, a uma temperatura de 180 graus C.
Bolo pronto para remover do pergaminho e esfriar em uma toalha.
Em uma tigela, misture os ovos ralados cozidos e cebolas verdes finamente picadas.
Tempere com maionese e aplique o recheio no bolo.
Recolher o rolo e limpar no frio por um par de horas.
Fatiado e colocar em um prato com folhas de alface. Rolo com cebola e ovo está pronto. Pode ser servido em uma mesa festiva.
Bon appetit! Feliz Ano Novo e Natal!
