Pollack de centeio com salada de couve e arroz | jocelynkelley.com

Pollack de centeio com salada de couve e arroz

Alasca Pollock жареный с салатом из морской капусты и рисом

Ingredientes:
Pollock (600-700 g)
Classe Extra de Farinha de Trigo 100 g
Óleo vegetal 4-5 colheres de sopa. l.
Limão
Sal
Arroz 100 g
Ovos 2 peças
Milho em conserva 1/2 banho.
Pepino fresco 1 pc
Tomate 1 pc
Sal g
Couve-do-mar enlatada
Preparação:

Pollock, limpe, lave, corte em porções, esfregue com sal, espremido limão. Deixe repousar por 10 minutos.

Neste momento desmoronar finamente ovos, pepino, tomate. Em uma tigela, misture os legumes, adicione a couve e o milho enlatado. Se você quiser, você pode adicionar maionese.

Aqueça a panela com óleo vegetal e colocar em seu peças juliana preliminarmente rolar na farinha. Fritar em ambos os lados durante 5-7 minutos até ficar macio. Se as peças são de espessura, em seguida, no final da frigideira, cobrir com uma tampa durante 5 minutos.

Decore com arroz.

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2019