Outono de Opyata salgado

Ingredientes:
10 kg de álcool,
500 g de sal,
20 g de folhas de louro,
120 ervilhas de pimentão,
180 g de endro verde,
180 gramas de cebola picada.

Preparação:
pernas separadas de chapéus, cortados em 1-2 cm de espessura, macarrão misture com tampas, e lavar durante 15-20 minutos, para baixar o ponto de ebulição salgado a partir do início da ebulição, e, em seguida, dobrar uma peneira ou filtro e refrigerar. Coloque pratos na parte inferior das prepararam especiarias (pimenta, louro, endro, cebolas picadas), e, em seguida, camada ostuzhennoy fungos 5 cm a eles - especiarias e polvilhar com sal. Então, coloque várias camadas de cogumelos. Cubra com um guardanapo, coloque a carga. No processo de conserva de mel, os cogumelos acendem um pouco.

Ссылка на основную публикацию
2018