Macarrão com queijo cottage | jocelynkelley.com

Macarrão com queijo cottage

(uma receita antiga da cozinha russa)


Questão: 400 gramas de macarrão, 1,5 xícaras de kishmish, 3 ovos, 200 gramas de queijo cottage, 200 g de creme azedo, 4 colheres de sopa de biscoitos, 1 copo de manteiga.


Macarrão ferver em caldo ou em água e sal, polvilhe-os com sultana, misturada com 2 ovos crus. Separadamente limpe o queijo cottage e misture com creme azedo e 1 ovo.


Em um casaco de panela com manteiga, polvilhe com pão ralado, coloque nele uma série de massas com passas, polvilhe com queijo e creme de leite, em seguida, novamente um número de massas e superior - creme de leite com queijo cottage. Despeje com manteiga derretida, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno.

Ссылка на основную публикацию
2019