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Aperitivo de panqueca

Um lanche panqueca original, que terá muitos a gosto. Uma excelente opção para a Semana Maslenitsa. Tempo de cozimento 40 minutos

Panqueca закуска

Ingredientes:
Ovos 3 peças
Classe Extra de Farinha de Trigo 500g
Leite 3,2% de gordura. 250 ml
Água 1 pilha.
Óleo de girassol 100 g
Sal a gosto
Egg 1 pc
Azeitonas verdes marinadas 6-7 peças
Salsa (ervas) 1 feixe
Maionese 2 colheres de sopa. l.
Preparação:

No глубокой миске приготовить тесто для блинов из яиц, молока, просеянной муки, 50 мл подсолнечного масла, соли и воды. Хорошо перемешать миксером или венчиком

Em uma tigela profunda, prepare uma massa para panquecas de ovos, leite, farinha peneirada, 50 ml de óleo de girassol, sal e água. Misture bem com um misturador ou um batedor.

Assar блины смазывая сковороду оставшимся маслом

Asse panquecas por lubrificação da frigideira com o óleo restante.

Arroz и яйцо отварить. Яйцо мелко порезать. Оливки нарезать кружочками, мелко нашинковать зелень

Arroz e ovo ferver. Ovo finamente picado. Azeitonas cortadas em fatias, finamente picadas verdes.

Todos смешать и заправить майонезом. Выложить на край блина и завернуть блин трубочкой

Misture tudo e tempere com maionese. Coloque na borda da panqueca e envolva a panqueca com um canudo.

Cortar  наискосок

Cortar na diagonal.

Panqueca закуска

Coloque em um prato.

Bon appetit!

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2019