Filet z kurczaka gotować i ostudzić.
Drobno posiekany.
Ogórki i rzodkiewki do płukania, pociąć ogony.
Jajka gotują się, są chłodne i czyste.
W misce pokrój w małe kostki rzodkiew i ogórek.
Żółtka jajowe do mielenia z drobno posiekaną zieleniną i solą.
Dodaj żółtka z zielonymi i drobno pokrojonymi wiewiórkami.
Dodaj kwas chlebowy i dobrze wymieszaj.
Dodaj kurczaka. Wymieszaj ponownie. Niech parzy się na zimno.
Śmietana przed podaniem.
Nasza przepyszna okroshka z kurczakiem na kwasie jest gotowa. Rozłóż okroshkę na talerzach i podawaj do stołu.
Smak Bon!
LEAVE A COMMENT