Koperty z cukinii z serem
Składniki:
Cukinia 1 szt
Ser “sirtaki” 200 g
Ząbkowany czosnek 2 szt.
Dill (greens) 1 wiązka
Liście sałaty
Olej słonecznikowy
Sól
Przygotowanie:
Squash do cięcia wzdłuż. Sól i odstaw na 30 minut.
Przykryć olejem słonecznikowym i położyć na blachy do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Ochłodź na ręcznikach papierowych.
Ser wymieszany z drobno posiekanym czosnkiem i koperkiem.
Złożyć parę plasterków cukinii krzyż na krzyżu.
Na środku włóż wypełnienie i wypełnij końce.
Aby umieścić na danie ozdobione liśćmi sałaty.
Smak Bon!
