Peel løkene. Dill godt skyll og tørr.
I en bolle, kut løkene i små ringer og hakk dilden fint.
Tilsett salt, sukker og malt svart pepper.
Det er godt å knuse hendene i 2-3 minutter. Mens løk vil ikke gi juice. Fyll en blanding av eddik og olje. La for et par timer å marinere.
Marinerte løk for shish kebab klar. Kan serveres til bordet.
Bon appetitt!
LEAVE A COMMENT