Solyanka for kål vinter

Solyanka fra kål er en utmerket matbit om vinteren, en uavhengig matrett. Og det kan også brukes som fylling for paier. Tilberedningstid 40 minutter

saltwort на зиму из капусты

ingredienser:
Hvitkål 500 g
gulrøtter 2 stk.
pære 2 stk.
smør 50 ml
Eddik 9% 3 ss. l.
Sukker (sand) 1 ts.
salt å smake
forberedelse:

Peel gulrøtter og løk.

ren морковь и лук

Finhakk løk, grøt gulrot. Brett i en gryte og legg til vegetabilsk olje.

fint нашинковать лук, натереть на терке морковь. Сложить в сотейник и добавить растительное масло

Stek løk og gulrøtter i 2-3 minutter.

yngel лук с морковью 2-3 минуты

Klipp kål i stykker, klipp ut en stubbe.

kål нарезать кусочками, вырезать кочерыжку

Krydret kål. Tilsett kålen til grønnsakene og bland den.

trevl капусту. Добавить капусту к овощам и перемешать

Tilsett salt til smak, sukker og ett glass vann. Stew vannlokket i 15-20 minutter. På slutten tilsatt eddik og bland den..

Legg соль по вкусу, сахар и один стакан воды. Тушить вод крышкой 15-20 минут. В конце добавить уксус и перемешать

Spred på rene og sterile bokser og kast opp.

dekomponeres по чистым и стерильным банкам и закатать

Å sette i en pels for en dag. Solyanka for vinteren fra kål er klar. Oppbevares i kulde.

saltwort на зиму из капусты

Bon appetitt!

Solyanka for kål vinter er perfekt som en selvstendig parabolen, fylling for paier og tillegg til garnishes.

  Ris med egg på kinesisk