Curd kaker “Kylling”
”Curd kaker “Kyllinger” er veldig myke og ømme. Et godt valg for en lys påskeferie.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Krem med 35% fett. 100 g
Sukkerpulver 300 g
mel 200 g
Hytteost 180 g
egg 4 stk.
Baking Powder 1/2 ts.
salt 1 hviske.
Sitronsaft (noen få dråper)
Matfarge (gul) 1 stk
Mastikk (rød, til dekorasjon) å smake
Sjokoladedråper (for øyet) å smake
Paper Cupcake Forms å smake
forberedelse:
I en bolle, pisk creameren.
Tilsett 150 g pulverisert sukker.
Tilsett hytteosten.
Legg til 2 egg.
Tilsett mel med bakepulver og salt.
Rør deigen godt.
Legg ut papir cupcake former.
Utvid testformene til 2/3 av volumet.
Bake i forvarmet til 180 grader C ovn, 20-25 minutter. Klar cupcakes å avkjøles.
Slå to egggehviter med pulverisert sukker. Slå til en kremaktig konsistens på 10-15 minutter, til slutt legg til noen dråper sitronsaft. Legg til gul fargestoff og slå igjen.
Påfør proteinkrem til cupcakes.
Lag sjokolade øyedråper fra sjokoladedråper.
Fra rød mastikk til å lage nebber og kamskjell.
Ostekakene våre “Kylling” er klare. Du kan behandle barn og venner.
Bon appetitt! Glad påske!
