Hvordan åpne en kokosnøtt
De som kjøpte kokosnøtten for første gang står overfor flere problemer.
Å være veldig sterk, disse såkalte nøtter (en kokosnøtt er faktisk en steinfrukt, så vel som en kirsebær eller plomme) er vanskelig å splitte, så du må være smart nok til å få det til å skje.
Vi vil se på flere måter å åpne kokos og starte med de mest populære.
Hvordan smash a Coconut – Metode I
Hvordan bryte kokos – vei II
Slik åpner du kokosnøttemetode III
Video hvordan kutte kokosnøtt
Hvordan lagre kokosnøtt
Hvordan spise kokosnøtt
Hvordan åpne en kokosnøtt hvis du har en machete
Contents
Hvordan smash a Coconut – Metode I
Til tross for at denne metoden tar litt tid, er det ikke noe komplisert, siden bare et par instrumenter må brukes. Klargjør et håndkle, en hammer og et stort spiker.
Hvis du ser nøye på kokosen din, finner du 2-3 mørke spor på siden av mutteren. De er de svake punktene, og det er de som vi bruker til å hente ut valnøttsaften, slik at den kan splittes videre.
– Ved hjelp av en hammer og en stor spiker, lag et hull i ett, og helst i hver av de mørke flekkene av kokos.
* I stedet for spiker kan du bruke en skrutrekker.
* Tiden som denne prosessen kan ta avhenger av kokosnøtten, men vanligvis er det noen få minutter.
* Hvis kokosnoten er ganske moden, kan du ta den vanlige saks og pierce en av øynene på toppen av kokosnøtten.
– Vend kokosnøtthullene opp ned over beholderen for å få juicestakken.
– Legg den tømte kokosnoten i midten av håndkleet på gulvet eller bordet.
– Vri mutteren helt slik at kantene på håndkleet er på bunnen, noe som ikke tillater at kokosnøttene sprer seg i alle retninger når du begynner å bryte den.
* I stedet for et håndkle kan du bruke en plastpose.
– Så vi kom til den mest interessante delen – ta tak i hammeren og slå på mutteren.
* Strikes må gjøres noen få og ganske sterke. Bedre hit på gulvet, men det beste alternativet er murstein eller betong.
– Når mutteren går i stykker, bryter den største delen av stykkene, noe som gjør prosessen med å separere massen enda enklere.
– Bruk en kniv for å skille massen fra valnøttskallet.
* Denne prosessen tar også en stund, men ikke haste og vær forsiktig så du ikke blir skadet.
* Et tynt lag av skall kan kle seg til masse masse – du kan kutte det eller skrape det med en kniv.
– Vask kjøttet og kan spise.
Hvordan åpne en kokos hjemme – Metode II
Det er også en hammer.
– fra kokosnøttens øyne måler vi omtrent en tredjedel av høyden på mutteren og begynner å tappe med den skarpe delen av hammeren.
* Trykk på hele omkretsen, og snu kokosen gradvis. Blåsene skal vaskes og sterkt, og når du hører at mutteren er sprukket, vil du forstå at alt gjør riktig.
– Hvis alt er bra, må mutteren knekke rundt omkretsen du markerte, og du kan dele den, og deretter separere massen, som i metode I.
* Kanskje du trenger å skille huden fra massen, det er ikke vanskelig, bare nødt til å være tålmodig.
Slik åpner du kokosnøttemetode III
For å gjøre kokosnoten enklere å dele, kan du bruke varme eller kulde.
– Plasser kokos i ovnen ved 90 ° C og vent 15 minutter.
* I stedet for oppvarming kan du bruke kjølemetoden ved å plassere kokos i fryseren også i 15 minutter.
* Denne metoden vil hjelpe til med å separere massen fra kokosens indre vegger lettere.
– Bruk bare hammeren til å banke på den betingede ekvator av kokosnøtten mens du vri den i hånden. Fortsett å tappe inntil kokosnoten går i stykker og deler i to. (Se metode I og II)
– Du kan trekke ut massen – det vil ikke være vanskelig, siden du forvarmet eller kokte kokosnøtten.
Slik åpner du en kokosnøtt (video)
Hvordan lagre kokosnøtt
Kokosnøtt kan lagres i kjøleskapet, men helst i fryseren. Men den lengste tiden vil det være i stand til å overleve hvis du gni den og dehydrerer den.
– I kjøleskapet fra 2 til 7 dager.
– I fryseren fra 1 til 3 måneder.
– Ristet og dehydrert kokosnøtt fra 6 til 12 måneder.
Hvordan spise kokosnøtt
Kokos, eller rettere sitt kjøtt, du kan bruke for å lage desserter, forskjellige salater, baking, men du kan bare spise den.
Du kan kutte kokosmasse med en kniv, bruke en matprosessor eller rist.
Forresten, den revet kokosnoten kan settes i en plastpose og lagres i fryseren i omtrent en måned.
Det er også verdt å merke seg at massen av kokosnøtt spis med fisk, kylling, legg i eksotiske supper og sauser.
Den revet og dehydrert kokosnøtten kan brukes i form av pulver av forskjellige konfektprodukter.
Hvis fersk kokosmasse helles med varm melk, så kan du få det kokosmelk. Og hvis du avkjøler melken og la den brygge, bland den med kokosmasse, så vil du ha kokoskrem.
