Molekulární zmrzlina

Návrhář David Marks, zakladatel a generální ředitel laboratoře pro kuchyňské vědy v Berlíně, se rozhodl ztělesnit nejlepší tradice molekulární gastronomie při vytváření neobvyklé futuristické zmrzliny nazvané KYL21. Víceúčelová zmrzlina s různými geometrickými vzory je nejen vizuálně přitažlivá, ale také 100% vyrobená z veganských a organických složek a také neobsahuje laktózu. To znamená, že lidé, kteří trpí potravinovými alergiemi nebo dodržují přísnou dietu, mohou používat bez strachu. Zmrzlina KYL21, která více připomíná avantgardní příslušenství, má mnoho příchutí a prodává se za cenu 2,70 EUR v Německu.

Molekulární мороженое

Svetlana Popová

Kedem.ru «Kuchařský Eden»

  Cube Rubikova kostka