Blåbær er en naturlig stimulator av hjernen

Bruken av blåbær kan bidra til å forbedre ernæringen til eldre hjerne, ifølge forskere fra University of Exeter i Storbritannia. I løpet av studien 26 pasienter i alderen 65 til 77 år, ble det funnet at deltakere som hver dag i 12 uker drakk 30 ml konsentrert blåbærsaft, tilsvarende 230 g av blåbær, hadde en signifikant økning i aktivitet i hjernen regioner er forbundet med kognitive evner . Spesialister forklarer at flavanoler - kjemikalier rik på blåbær - bidrar til å øke blodstrømmen til hjernen, noe som gjør at kroppen kan motta høye oksygeninnhold og fungere bedre. Disse stoffene er kjent for å ha antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.

En nylig studie viste også at vanlig bruk av blåbær av middelaldrende mennesker bidrar til å forebygge demens i senere liv.

blåbær – естественный стимулятор работы мозга

Svetlana Popova

Kedem.ru «Kulinarisk Eden»

Ссылка на основную публикацию
2019