Abkhasia: reise notater gourmet. Del 2

La oss fortsette vår kulinariske tur gjennom Abkhasia - denne anerkjente ukjente republikken. I den første delen snakket vi litt om det abkhasiske kjøkkenet, om hvor det er bedre å trapeze i dette landet, og selvfølgelig, direkte om de retter jeg smakte under mitt opphold i Soulslandet. Neste - fortsettelsen av banketten. Tre "h": chanah,

Vinterkulinariske arrangementer 2017 i Russland

Nyttårsferien virker bare lenge - det er synd når de slutter, og i tillegg til festbordet og det er ingenting å huske. Å tilbringe en helg med interessant, morsomt og nyttig, å reise rundt i Russland! Og Kedem.ru har allerede samlet en liste over de mest delikate vinterkulinariske arrangementene i 2017 i de store byene

Karelisk mat

Republikken Karelen, som ligger i nordvest for Russland, kalles ofte sjøkanten. Ikke rart: det er mange innsjøer på territoriet til denne regionen. Jeg må si at Karelen er ikke bare en russisk region. Provinsene Sør- og Nord-Karelen ligger også i nabolandet Finland. Karelen består av russere, karelere, finnere og vepps (et lite fino-ugrik folk som

Indisk Cuisine: Hovedretter

Grunnlaget for det daglige indiske kjøkkenet kan kalles ga (dhal). Dette er linser og andre belgfrukter. Retter uten han ga kan telles på fingrene. jeg gir - Dette er hemmeligheten til indiske vegetarianere, som lar deg spise fullt uten kjøtt. Bønner har et svært høyt proteininnhold, som fordøyes av mer vellykkede animalske proteiner, og en

Pilaf i orientalsk kjøkken

Parabolen, kjent i dag som PLA, den viktigste komponenten er ris, har blitt fordelt blant folkene i øst siden oldtid, og dette er dokumentert. Den første omtalen av pilaf er funnet i flere gamle krønikene i 10.-11. Århundre. De beskriver ferien til østfolkenes bryllup, bryllup, høytidelige begivenheter og minnesceremonier, hvor risretter med kjøtt og krydder

Karibisk mat

Mer enn 7 tusen øyer er en del av Karibien, og danner en stor buk fra Florida til Venezuela. For mange land befinner seg i Karibien: Anguilla, Antigua og Barbuda, Aruba, Bahamas, Barbados, Belize, Bermuda, British Virgin Islands, Cayman Islands, Costa Rica, Cuba, Dominica, Den dominikanske republikk, El Salvador, Grenada, Guadeloupe, Guatemala, Haiti, Honduras, Jamaica,

Marokko: Traveling Gourmet Notes

Marokko er langt unna. Nærmere enn Cuba, selvfølgelig, eller Thailand, men fortsatt langt unna. Å fly dit fra Moskva - seks timer. Men til tross for dette besøket i Marokko er det verdt. Marokko Du vil være glad: ett poeng på det geografiske kartet, som bør betraktes som ferieplaner. Med "Culinary Eden", dessuten, vil du

Georgisk mat

Georgia - den sørlige naboen til Russland, siden antikken var kjent for sine kulinariske prestasjoner. Ikke for ingenting at mange kaukasiske retter er forbundet med georgisk mat. Den gjestfrie og gjestfrie befolkningen i Georgia har alltid vært glad for den hyggelige gjesten som ble behandlet sjenerøst og på alle måter velsmakende. Georgia ligger ved krysset

Adblock
detector