Wie wählt man einen Tauchmixer?

Es scheint, dass es schwierig ist, ein so einfaches Gerät wie einen Tauchmischer zu wählen. Im Allgemeinen nichts kompliziertes. Aber dennoch gibt es einige Momente, auf denen, nach dem Laden hinter dem Mixer zu kommen, notwendig ist, die Aufmerksamkeit unbedingt zu beachten. Tipps und Tricks zur Auswahl eines Tauchmischers in diesem Material, was bei der Auswahl zu beachten ist.

Ein bisschen Geschichte

Ich muss sagen, dass der Mixer einer der ältesten Küchengeräte ist. Der Zweck des Aussehens eines Blenders ist überhaupt nicht, wofür wir ihn heute benutzen: Mischen und Schleifen. Wahrer, nicht absolut das. Amerikanischer Stephen Poplawski (Stephen Poplawski) 1922 godu blender konstruiert, um die Herstellung von kohlensäurehaltigem Wasser mit Sirup zu erleichtern – das Wasser, Sirup, Kristalle von Kohlendioxid agitieren. In der Regel erschien zunächst ein stationärer Mixer – eine Schüssel auf einem Ständer mit einem rotierenden Messer-Propeller. Im Prinzip ist kohlensäurehaltiges Wasser mit Sirup eine Lieblingszartheit von Kindern. Aber ihr “Promotion” -Mixer ist nicht auf sie zurückzuführen, sondern auf erwachsene Onkel und Tanten, die Cocktails in Bars bestellen. Barmixer, bevor für Cocktails verwendet nur Shaker, geschätzt schnell die Vorteile des Mischers und die Mechanisierung des Prozesses der Herstellung von Cocktails. Blender hat ein echtes Ticket fürs Leben erhalten.

Ein weiterer, stationärer Mixer hat gelernt, Produkte nicht nur zu mischen, sondern auch zu mahlen, um sie in Kartoffelbrei zu verwandeln. Der Lehrer ist ein anderer Amerikaner, Erfinder Frederick Osius (Frederick Osius). Das Jahr war 1937. Dann wurde die Initiative von den Europäern abgefangen. Es war die Alte Welt, die Schweiz und der Erfinder Roger Perinzhake (Roger Perinzhake), der der Welt einen Tauchmischer gab. Im Jahre 1955 ein neues Gerät bamix (Kombination aus Mischer und Teile Battre Französisch Wörter – „Peitsche“ und „Mix“) genannt, wurde auf der internationalen Ausstellung in Hannover vorgestellt. Danach trat der “Glücksstern” des Mixers nicht mehr ein. Übrigens werden noch unter dem Markennamen Bamix Mixer hergestellt.

Man beachte, dass der Tauchmischer einige vorteilhafte Unterschiede zu dem stationären Mischer aufweist. Alle von ihnen sind durch ein Wort gekennzeichnet – Variabilität. Schließlich ist ein Tauchmischer ein offenes System. Hier können verschiedene Anhänge an ein Laufwerk angehängt werden. Im Laufe der Zeit, untergetauchten Mixer und begann, mit einer Reihe von verschiedenen “zusätzlichen Möglichkeiten” verkauft werden. Im Prinzip ist ein Tauchmixer heute eine kleine Küchenmaschine, etwas weniger leistungsstark, weniger geräumig, aber platzsparender. Auf dem funktionellen sind sie fast gleich (hängt natürlich vom Modell ab).

Wählen Sie einen Mixer

Also, wie wählt man einen Tauchmischer, was man bei der Auswahl beachten sollte. Zunächst lohnt es sich immer, sich auf bekannte Produkte zu verlassen Marken. Natürlich bricht jede Technik zusammen. Dennoch ist eine bekannte Marke mit einer langen Geschichte immer höhere Garantien für Zuverlässigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit.

Lassen Sie uns direkt zu den Eigenschaften des Blenders übergehen. Einer der wichtigsten ist die Macht. Jetzt im Angebot gibt es Modelle mit einer Kapazität von 200 bis 1200 W. Hier sollten Sie verstehen, warum Sie einen Mixer mehr brauchen. Wenn Sie meist weiche (zum Beispiel gekochte) Lebensmittel anfassen – können Sie den Mixer mit einer Leistung von 200-400 Watt limitieren. Wenn nicht nur weich – ab 500 und höher. Fans von Cocktails mit Eis sollten sich nur “Autos” mit einer Kapazität von mindestens 700 W anschauen.

Die Fähigkeit des Benutzers, die Intensität des Geräts (Geschwindigkeit) zu steuern, sollte notwendigerweise in einem guten Mixer implementiert werden. Schließlich ist die Leistung selbst die maximale Kapazität des Mixers. Aber oft ist es nicht notwendig und sogar kontraindiziert, “bis zum Maximum zu schneiden” – unterschiedliche Produkte erfordern unterschiedliche Ansätze. Einige moderne Mixer haben bis zu 20 Betriebsgeschwindigkeiten. Wenn es scheint, dass Sie in dieser Vielfalt verwirrt werden können, dann nehmen Sie das Modell mit 5-10 Geschwindigkeiten. Höchstwahrscheinlich ist das genug.

Das “Bein” des Mixers mit Schleif- und Mischmessern. Es muss komplett aus Metall sein. Es gibt Modelle, bei denen die Messer aus Metall sind und das “Bein” selbst aus Kunststoff ist. Wir empfehlen, davon Abstand zu nehmen. In solchen Plastik ist nichts falsch. Aber das Metall ist haltbarer, es ist schwieriger, bei der Verarbeitung fester Produkte zu beschädigen.

Düsen. Auf der einen Seite, je mehr von ihnen, desto besser. Je größer die Funktionalität des Blenders. Jetzt werden in Geschäften Blender verkauft, die laut Funktional durchaus mit Lebensmittelverarbeitern konkurrieren können. Das Gerät verfügt über viele Platten für Gitter und Schredder Produkte zum Schneiden, Peitsche zum Schlagen, Emulgierscheibe, Schüssel für Produkte Schleife (mit einem Messer-Laufrad) miniizmelchitel. Es gibt Mixer mit Düsen für Kartoffelpüree. Achten Sie auf die Präsenz in den Geschäften Mischern geliefert, die zum Schneiden von Würfeln mit einer Düse hat – sehr praktisch für die Herstellung einer großen Anzahl von verschiedenen Gerichten. Im Allgemeinen, Koch – ich will nicht. Aber werden nicht alle diese Dinge staubig und nehmen einen Platz in der Küche ein? Aber sie sind zusätzliches Geld wert (ein Mixer mit mehr von ihnen ist teurer). Im Allgemeinen entscheiden Sie – Sie benötigen einen Mixer, um den Prozess des Kochens verschiedener Gerichte zu erleichtern oder um sich und Freunde mit Smoothies oder Smoothies zu verwöhnen. Abhängig davon und wählen Sie die Ausrüstung. Die Düsen sind wünschenswerterweise metallisch (obwohl einige, wie zum Beispiel ein Scheibenemulgator, aus Kunststoff hergestellt sein können – es ist in Ordnung).

Kabellose Tauch-Mixer. Diese werden jetzt in Geschäften verkauft. Sie sind bequem, weil sie mit geladenen Batterien arbeiten – das Netzwerkkabel stört den Benutzer nicht und schränkt ihn nicht im Sinne einer Bewegung in der Küche ein. Dies sind positive Momente. Negativ – klein, bisher die Leistung von Funkmodellen (200-300 Watt), Betriebszeitbeschränkung (der Akku ist entladen).

Ergonomie und Aussehen des Mixers. Ja, das ist unserer Meinung nach wichtig. Erstens (Ergonomie) sollte der Mixer bequem in der Hand liegen. Achten Sie darauf, den Grad der Bequemlichkeit vor dem Kauf zu bewerten. Dies gilt für alle, insbesondere aber für Linkshänder. Nicht alle Modelle werden die letzten sein, aber in den Läden gibt es Modelle, deren Ergonomie “für alle Gelegenheiten” gedacht ist, einschließlich dieser. In Bezug auf das Design, die dann einmal in einer großen Vielfalt von Geschäften blendrov – warum das Modell nicht wählen, was schön sein wird, zu sehen, und dass vielleicht wird Ihre Küche schmückt. Es ist logisch, sich dem Design sorgfältig zu nähern, das Gerät zu wählen, das nicht nur technische Eigenschaften gut hat, aber auch das Äußere hat nicht enttäuscht.

Mixerkosten. In den Geschäften gibt es viele verschiedene Tauchmischer zu unterschiedlichen Preisen. Von 400 Rubel * bis 12-14 Tausend. Die Kosten hängen von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Leistung (je weniger es ist, desto häufiger ist das Gerät billiger), der Marke des Mixers. Im Durchschnitt kostet ein hochwertiger Mixer eines bekannten Herstellers (Philips, Bosch, Braun) mit einem guten Satz an Anbaugeräten etwa 5-6 Tausend Rubel.

Guten Appetit

Dies sind im Allgemeinen einfache Regeln für die Auswahl eines Tauchmischers. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie Ihre Wahl treffen und einen Mixer kaufen, ihn gemäß den Empfehlungen des Herstellers in der Bedienungsanleitung des Geräts bedienen müssen. Abnehmbare Aufsätze können in der Regel in einer Spülmaschine gewaschen werden, die Motoreinheit natürlich nicht. Wenn es kleine Kinder im Haus gibt – halten Sie den Mixer (zumindest seine Schneidaufsätze, Messer) an einem Platz, der vor der Neugier von Kindern geschützt ist. Moderne Küchengeräte sind nicht so schwer zu pflegen, aber es wird zustimmen, dass es viele Küchenprozesse erheblich vereinfacht. Mit einer sorgfältigen Einstellung wird der Mixer eine lange Zeit dauern. Rezepte von verschiedenen Gerichten, die helfen, einen Mixer vorzubereiten, finden Sie immer in der Fachliteratur, im Internet, auch auf unserem Portal. Kochen und probieren. Guten Appetit!

In den Rubriken “Küchengeräte” und “Neuigkeiten von Unternehmen” unseres Portals finden Sie immer Materialien zu den Küchengeräten, an denen Sie interessiert sind, Bewertungen von Qualitätsgeräten, Informationen zu neuen Produkten. Wir beantworten gerne alle Fragen zu Küchengeräten (in den Kommentaren zu den Texten).

* – Daten über die Kosten von Mischern basieren auf den Ergebnissen der Überwachung russischer Online-Shops. Stand Februar 2013. Je nach Region können die Ausrüstungskosten variieren.

Daniil Golowin