Gresskar suppe puree i 10 minutter
”Den raskeste og smakfulle gresskar suppe med grønnsaker på kylling bouillon, som kan tilberedes på 10 minutter.„ Tilberedningstid 10 minutter
ingredienser:
gresskar 200 g
Kjøttkraft (grønnsak eller kylling) 120 ml
tomater 1 stk
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Sour Cream 1 ss. l.
salt å smake
Svart pepperpulver å smake
forberedelse:
Gresskar er skrelt fra frø og peeling. Kutt i kuber.
Stek stykker gresskar i stekepanne med vegetabilsk olje.
Tilsett terninger og tomatkuber. Stek i 2-3 minutter.
Tilsett kjøttkraft til stekt grønnsaker. Salt og pepper etter smak.
Overfør til en bolle og bland med en blender.
Overfør suppen til suppe turen og legg til surkrem.
Vår deilige gresskar suppe puree i 10 minutter er klar. Server direkte på bordet.
Bon appetitt!
