Cheesecake s ovocem

Křehká sušenka, tavící krém a krémové ovoce jako dezert v kteroukoliv roční dobu potěší vás i vaši rodinu. Doba vaření 2 hodiny

Cheesecake с фруктами

Složení:
Mascarpone sýr 400g
Ananasové konzervy 120 ml. sirupu 250 gramů
Cukr 100 g
Mouka 120 g
Máslo 50 gramů
Škrob 20 gramů
Želatina 20 gramů
Prášek do pečiva 10 gramů
Vejce 2 ks.
Mandarin 2 ks.
Hruška 1 ks
Kiwis 1 ks
Příprava:

Krémová масло растопить.

Tavte máslo.

V миску просеять муку и добавить половину сахара. Добавить крахмал и разрыхлитель.

V misce protřete mouku a přidejte polovinu cukru. Přidejte škrob a prášek do pečiva.

Vejce взбить в пену.

Porazte vejce v pěně.

Nahrát растопленное сливочное масло и перемешать.

Přidáme roztavené máslo a promícháme.

Nahrát к яичной смеси мучную и хорошо перемешать тесто.

Přidejte moučnou směs do vaječné směsi a důkladně promíchejte těsto.

Oddělitelné форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой, выложить тесто в форму.

Slepte tvar s máslem a posypeme moukou a přeneste těsto do formy.

Pečeme в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 12-15 minut.

Připraveno корж остудить и вынуть из формы.

Připravte se k vychladnutí a vyjměte z formy.

Želatina развести в сиропе от консервированных ананасов. Добавить сахар и хорошо перемешать.

Želatina zředěná v sirupu z konzervovaného ananasu. Přidejte cukr a dobře promíchejte.

V миску выложить сыр маскарпоне.

Vložte mascarpone do misky.

Nahrát половину желатиновой массы и перемешать до однородности.

Přidejte polovinu želatinové hmoty a promíchejte, dokud není homogenní.

C коржа срезать верхний слой, корж вложить обратно в чистую форму.

S koláčem odřízněte horní vrstvu, dort by měl být vrácen do čisté podoby.

Pour творожной начинкой. Убрать в холодильник на 1 час.

Nalijte plněný tvaroh. Vložte jej do chladničky po dobu 1 hodiny.

Sdílet сверху ломтики ананаса.

Plátky ananasu nahoře.

Plátky очищенного киви.

Plátky oloupaného ovoce kiwi.

Plátky груши и мандаринов.

Hrušky a mandarínky.

Pour оставшимся желе. Убрать еще 1 час в холодильник.

Nalijte zbývající želé. Odstraňte další 1 hodinu v chladničce.

Vypadni из формы и переложить на блюдо.

Vyjděte z tvaru a přesuňte se na misku.

Cheesecake с фруктами

Náš mimořádně chutný tvarohový koláč s ovocem je připraven. Může být podáván pro čaj.

Bon appetit!

  Brambory s koprem