Perníčky: starodávná ruská pochoutka
Jedna z nejstarších ruských lahůdek je perník. Na svatbě, narozeninách, ve dnech velkých a malých pravoslavných svátků byly v každém městě vyrobeny perníkové sušenky a každá odrůda měla své vlastní recepty, zvláštní formu a ozdoby. První písemná zmínka o medových kolácích se týká roku 350 př.nl. Přesto Egypťané udělali nekvašené koláče a rozmazávali je medem. […]