Romantisk middag. En guide for menn på Valentinsdag

lederskap для мужчин в День Святого ВалентинаFor en kvinne som elsker og er elsket, 14. februar er en spesiell dag hvor hun prøver å vise sin mann hvor viktig det er for henne. Den enkleste måten å gjøre dette på er å forberede en festlig middag eller middag, som vanligvis ikke er et problem for kvinner. For menn er Valentinsdag en ekte test. De som ikke anser det som en ferie og ikke gratulerer sine kjære, bringer sin vrede over dem. De som nærmer seg spørsmålet formelt og går av med et gratulasjonskort med et gratulasjonskort, kan ikke stole på entusiastisk takknemlighet fra hjertets dame. For å imponere din elskede på denne dagen, må en moderne mann enten skille ut for en restaurant og en kostbar gave, eller gjøre en stor innsats for å forberede en romantisk middag og dekorere bordet. Denne artikkelen vil hjelpe menn tilstrekkelig å takle testen hvis de velger en romantisk hjemmelaget middag alene med sine kjære.

Utarbeidelsen av en romantisk middag bør ikke ta mye tid. Først av alt, bør middag på Valentinsdag være vakkert. Din favoritt vil sikkert være lykkelig med lett salat og dessert, hvis du er kreativt egnet til matlaging og servering. Romantisk middag er ikke tiden for tunge og hjertelige måltider, tross alt, etter det venter du på andre interessante aktiviteter. Hvis du fortsatt trenger å oppdatere deg selv, ordne den første middagen klokken 7-8, og begrense deg til lysvin eller en cocktail med dessert på 10-11 timer..

dekorasjon сердечками на День Святого ВалентинаSelv før planleggingen av menyen, bør du vurdere innstillingen av et romantisk bord. Bruk en lys rød farge i kombinasjon med hvitt eller velg noen milde toner (rosa, lilla, blå). Den hvite duken ser for formell ut til en romantisk middag. Bytt den med skinnende innpakningspapir, skåret av satin eller gjennomsiktig stoff. Stykker av samme vev kan tjene som servietter. Den opprinnelige filmen ser ut som en gjennomsiktig film, hvorunder bildene dine, favorittdiktene, lyse konfetti, postkort, tegninger og andre ting som er viktige for deg, er vakkert lagt ut. Et annet alternativ er å male en gjennomsiktig film med akrylmaling og lage en original duk sammen med servietter. Som en bøtte for champagne, kan du bruke en vase av riktig størrelse, klistret med lyst innpakningspapir. Med satengbånd kan du knytte falsede servietter, lys og bein av vinglas. Forresten, i stedet for det vanlige bordet, kan en romantisk middag ordnes på gulvet i soverommet, på vinduskarmen, om den er bred nok eller på badet – hvorfor ikke!

  Halloween - hvordan å overraske og skremme gjester

Ikke glem symbolet på ferien – hjertet. Flerfarget hjerter kan være overalt, og jo mer, desto bedre. Hvis en kake i form av hjerter for deg ikke er forskjellig fra noe annet, og kaken kan ha noen form, hvis det bare var deilig, så er det svært viktig for kvinnen å si at du er kreativ nærmer seg saken. For konditorkaker i form av hjerter, kan du kutte skinke, ost, brød. I dem kan du lage soufflé eller gelé. I metallformer kan du lage en omelett eller en hjerteformet gryte. dekorasjon цветами на День Святого ВалентинаEt enkelt slag – fruktis, frosset i form av hjerter, vil legge til romantikk til enhver cocktail. Hvis du smelter sjokoladen og heller den over de samme muggene, blir den husket bedre enn hvis du bare ga sjokolade søtsaker. Og du kan slå sjokolade søtsaker individuelt i lyse papir, knytte dem med satengbånd i et langt kjede og presentere din favoritt.

Et annet symbol på Valentinsdag er blomster, enn selgerne rush å bruke, heve prisene. Det er ikke nødvendig å følge tradisjonen så bokstavelig og gi din favorittstandardbukett med roser. Kreative fantasi og kjøpe noen andre blomster: nelliker, krysantemum, tusenfryd, ikke innredet i buketter. Du kan selv lage blomsterpreparater, og din elskede må sette pris på det, ikke nøl med! For eksempel, sett små bunter i lange briller og legg dem på et bord, på hyller, på vinduskarmer. Rose petals kan dekorere tallerkener eller salater. (Mye av blomster, men roser er spiselige petals: ringblomster, stemorsblomster, rosa, fioler, tusenfryd Prøv å legge litt farge til en salat eller morzhenoe ..) Et annet alternativ er å sette i midten av bordet et stort fat eller bred bolle med vann, beskjære stilker ha blomster og la dem svømme sammen med små lys. Snakker av lys, kan det være en rekke, men det er ikke nødvendig å tenne mer enn én aromatiske stearinlys.

original способ подачи шампанским на День Святого ВалентинаTenk over bordinnstillingen og dekorere, gå til menyplanleggingen. Ikke prøv å oversette komplekse oppskrifter funnet på Internett på forespørsel “romantisk middag”, hvis tidligere ingenting som dette var forberedt. Det er bedre å forberede noe du er god til. Det er praktisk talt umulig å ødelegge kjøtt eller fisk bakt med grønnsaker. Klipp bare kjøtt- eller fiskfileter, poteter, gulrøtter, sellerirot, løk, legg til dine favoritt krydder og salt, legg dem i en bakervarer og legg dem i ovnen i 30-50 minutter. Hvis du aldri har brukt en hylse til baking, prøv det – ganske enkelt, og vask ikke oppvasken. Et annet alternativ: å sette ut kjøtt eller fisk på en “vegetabilsk pute” i en liten mengde vann.

  Nyttår 2023. Hva å lage mat for nyttår?

Mange grønnsaker, frukt, sjømat, nøtter, sjokolade og krydder er aphrodisiacs. Champagne og pisket krem, men ikke vurdert som avrodisiakum, men skaper en festlig stemning. Hermetiserte matvarer, røkt mat, stekt og fettmat er ikke egnet for en romantisk middag. Unntaket er ost og kaviar. Disse næringsrike og sunne produktene er gode for vin og kan også erstatte hovedretten. Prøv å matche hovedretten. Hvis middagen din bare består av frukt og dessert, er valget av vin enkelt, men å velge en drink for ost eller fisk krever en viss opplevelse. Sterk alkohol er ikke det beste valget for en romantisk kveld. Grønn te en time etter at vinen og hovedretten vil heie og spenne appetitten til dessert.

frukt десертNår det gjelder dessert, prøv å gjøre det lyst på alle måter, ikke stole på ferdige kaker fra butikken. Hvis kaken er en lyse bærfylling, hvis isen er med likør, krem ​​og krydder. Duften av appelsin, kanel og vanilje vil gi deg komfort og varme til bordet ditt. Originalen ser ut som en frossen “kake” fra en marshmallow skåret med tynne plater med lag med jordbær eller kirsebær. Romantisk dessert bør ikke være for søt, på grunn av overskudd av søthet det pleier å sove. Enhver kvinne vil like en forfriskende fruktsalat fra alle frukter og bær som du finner, smaksatt med pisket krem. Hvis måltidet var for næringsrik, vil ingefær oppmuntre opplevelsen og hjelpe magen.

Oppskrifter til Valentinsdag

Salat med rosenblad

ingredienser:
2 kyllingebryst,
2-3 spiseskjeer soya saus,
100 g reker eller blåskjell,
1 agurk,
2-3 roser i forskjellige farger,
20-30 g usaltede peanøtter eller mandler,
basilikum, koriander til smak.
For tanking:
juice av 1 kalk,
1 ts sukker,
2-3 spiseskjeer olivenolje.

forberedelse:
Kok kyllingen med soyasaus og bake i ovnen i 40-50 minutter. Reker eller blåskjell koker i saltet vann i ca 3 minutter. Bland ingrediensene i dressingen, prøv – om smaken er harmonisk, riktig i tillegg med sukker eller limejuice, om nødvendig. Rosene skylles grundig under en strøm med kjølig vann og rives av kronbladene. Trekk mutter, kutt agurk. Bland alle ingrediensene, hell på dressingen, strøk opp kronbladene til slutt.

  Julkake

Jordbærsalat

ingredienser:
1 avokado,
10-15 jordbærbær,
50 g brasiløtter eller mandler.
3-4 blader av salat,
Fyll:
1 ts sitronsaft,
2 ts. honning,
2 ss olivenolje,
1 ts sukker.

forberedelse:
Bland ingrediensene til påfylling og kjøling. Salatskål med salatblader, smekker stykker av avokado og jordbær, dryss med knuste nøtter. Seske salaten før du serverer.

Oste gryte

ingredienser:
8-10 egg,
100 g fettfattig hytteost,
300 g hardrevnet ost,
200 g friske sopp,
2 løk,
1 søt pepper,
100 g mel,
1 ts bakepulver eller brus,
50 g smør,
salt til smak.

forberedelse:
Smør i løk og sopp. I en stor bolle kombinerer du egg, ost, ost og pepper, legg til løk og sopp og legg dem i kjøleskapet om natten. I en separat beholder bland melet, bakepulveret og saltet og sett i eggblandingen. Lag bakepastaen med olje, sett blandingen der og bake i ca 40 minutter. Før du serverer, la det avkjøles i 10-15 minutter.

Bakt sopp

ingredienser:
100 gram hvite sopphatter,
4 ss balsamicoeddik,
3 ss finhakket løk,
2 fedd hvitløk,
2-3 spiseskjeer olivenolje.

forberedelse:
Forbered marinade fra smør, eddik, løk og knust hvitløk. Legg sopphatter på platen “opp ned”, hell marinaden og la den gå i en time. Bake i ovnen i ca 10 minutter. Du kan pre-sprinkle med revet ost.

Citrus dessert

ingredienser:
1 appelsin eller grapefrukt,
2-3 mandariner,
100 g krem
100 g vanilje iskrem,
50 g fruktlikør,
mynteblader, sjokoladeflis til dekorasjon.

forberedelse:
Bland krem ​​med is, hell i likør og sett i kjøleskap. Skal sitrus fra skallet og hver klut fra båndene, bryt inn i små biter og del det likt i 2 brede briller eller kremanki. Hell over den kremrike blandingen og pynt med mynte og sjokolade.

Varm sjokolade med krem

ingredienser:
2-3 spiseskjeer kakao pulver,
2 ss sukker,
klype salt,
50 ml vann,
300 ml melk,
vanilje, pisket krem ​​til smak.

forberedelse:
Bland kakao, sukker og salt, tilsett til kokende vann og omrør hele tiden, kok 2 minutter til kakao oppløses. Hell i melk og varme, litt til å koke. Fjern fra varme, tilsett vanilje, hell i krus og legg til krem.

Olga Borodina