Massa fermentada para bolinhos
”Massa fermentada para o vareniki mais delicado com o seu recheio favorito.„ Tempo de cozimento 40 minutos
Ingredientes:
Farinha 600 g
Água 250 ml
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. l.
Sal 1/2 colher de chá.
Preparação:
Na panela, ferver a água, adicione sal. Adicione o óleo vegetal.
Adicione meia farinha.
E mexendo bem, amassar a massa para que ela seja soprada para longe dos lados da panela.
Coloque a massa em uma tigela e deixe esfriar.
Você amassa a massa derramando a segunda parte da farinha.
Deixe a massa descansar 10-15 minutos. A massa fabricada para os bolinhos está pronta. Você pode começar a modelar.
Bon appetit!
