Enciclopedie culinară | jocelynkelley.com
Enciclopedie culinară
tomată
La 26 septembrie 1820, colonelul Robert Gibbon Johnson a anunțat că va mânca un coș de roșii chiar în fața...
Sparanghelul: delicatețea împăraților și a regilor
Această legumă străveche a fost foarte iubită de faraoni, împărați romani, regali francezi și magnați de petrol. Sparanghel sau sparanghel...
Ceaiuri negre
Ceaiul este cea mai veche și probabil cea mai folositoare băutură pe pământ. Timp de 3000 de ani, oamenii au...
scorțișoară
Acum este greu să ne imaginăm că, din cauza acestui condiment mirositor, s-au purtat războaie, iar comerțul cu scorțișoară a...
migdale
migdale - fructul copacului Amygdalus communis. În sălbăticie crește în Asia Centrală, Iran, Turcia, Balcani. Rețete cu migdale Broccoli cu...
anghinare
Anghinare - o planta erbacee perena din genul Cynara, familia Asteraceae, originar din regiunea mediteraneană (în cazul în care există...
Țelină: planta “plină de farmec”
țelină a fost cunoscută chiar înainte de epoca noastră ca un condiment aromatic și o plante medicinale. Denumirea stiintifica a...
Cottage Cheese
Nu există informații exacte cu privire la momentul inventării brânzei de vaci. Poate a venit întâmplător, când e din zer...
Показать ещё
2019