Sopa de aipo para perda de peso
O principal princípio de perder peso é consumir menos calorias do que você gasta. Para este fim, não é necessário se torturar com fome, por isso é possível construir o seu menu para totalmente alimentado, receber o material necessário, se sentir completo, para levar uma vida ativa e ainda perder peso gradualmente. Um dos principais assistentes neste negócio é a sopa, mas não é simples, mas uma sopa de aipo para perder peso.
O aipo é uma planta maravilhosa para emagrecer. Nisto tudo é útil: rizoma, caules, folhas e sementes. As raízes, caules e folhas de aipo são ricas em vitaminas do grupo B, A, PP, sais de fósforo, cálcio, potássio, ferro, magnésio; eles contêm proteínas e pectina, muita fibra, poucos carboidratos e muito poucas calorias – como se fossem um conjunto especialmente selecionado de substâncias para combater o excesso de peso. Além disso, o aipo tem um efeito tônico e diurético e é até mesmo considerado um afrodisíaco. As sementes de aipo são ricas em óleos essenciais e podem ser usadas em conjunto com sal ou em lugar disso para dar sabor aos pratos. Todas as partes do aipo podem ser usadas para fazer uma sopa de aipo para perda de peso.
Na luta contra o sobrepeso todas as sopas de legumes são boas, pois possibilitam o tempo suficiente de uma pequena quantidade de calorias. Somando-se a sopa de aipo torna particularmente eficaz como um gosto brilhante e aroma torna este prato vegetal é tão atraente que tinha uma tal dieta não podem simplesmente. Aipo se sopa maravilhosa e mais familiar nas peças sopa vegetal russo, pode ser cozido caldo ou apenas água, ele combina bem com outros legumes e especiarias, pode substituir batatas em receitas borscht e outras sopas.
Creme de aipo para perda de peso pode conter pequenas quantidades de batata, cenoura, creme e até mesmo embebido o pão – é necessário para o seu espessamento. Ao servir sopa de aipo pode ser decorado com nozes, sementes de gergelim ou sementes de girassol, torrado croutons. Não tenha medo desses ingredientes, porque em pequenas quantidades, eles não vão prejudicar a figura, mas vai melhorar muito o valor nutricional da sopa de baixa caloria e permitir mais tempo para não pensar em comida.
Receitas de sopa de aipo
Sopa de talos de aipo e dois tipos de cebolas
Ingredientes:
1 grande grupo de talos de aipo,
1 cebola grande,
2 talos de alho-poró,
2 dentes de alho,
1 litro de caldo de legumes ou frango,
50-100 ml de creme com baixo teor de gordura,
sal, pimenta, louro a gosto,
verduras frescas.
Preparação:
Pique finamente o aipo, cebola e alho-poró, coloque-os em uma panela, em que pré-aqueça um pouco de óleo vegetal. Cozinhe os legumes em fogo baixo até ficarem macios. Adicione o alho esmagado e deixe descansar no fogo por mais 1 minuto. Despeje o caldo quente, adicione a folha de louro, sal e pimenta. Leve a sopa para ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, em seguida, esfriar um pouco e retire a folha de louro. Levante a sopa no liquidificador, adicione o creme a gosto e despeje imediatamente as placas. Ao servir, decore a sopa com ervas frescas.
Purê de sopa rápida de raiz de aipo com pão
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite,
1 grande raiz de aipo,
1 cebola,
1 batata,
2-3 dentes de alho,
1 xícara de caldo de galinha,
2 fatias de ciabatta ou pão integral,
sal, especiarias a gosto,
sementes de gergelim, semente.
Preparação:
Em uma panela de paredes grossas, aqueça o azeite, despeje todos os legumes picados e deixe ferver sob a tampa, mexendo ocasionalmente. Quando os legumes são amolecidos, coloque o caldo, desfaça o pão na sopa, tempere com sal, tempere e deixe em fogo baixo por 1-2 minutos. Levante a sopa com um liquidificador e sirva imediatamente, decorado com sementes de gergelim e sementes.
Sopa de aipo indiano
Ingredientes:
1 colher de sopa. manteiga,
2 dentes de alho,
1 colher de sopa. gengibre fresco ralado,
1 colher de chá caril em pó,
0,5 colher de chá cúrcuma,
1 cebola,
1 cacho de talos de aipo,
1 litro de água,
1 xícara de leite,
sal, pimenta a gosto,
Nozes, sementes para arquivamento.
Preparação:
Em uma frigideira funda, derreta a manteiga, frite o alho, cebola e gengibre, adicione o curry e açafrão, sal e pimenta, misture. Coloque as cebolas picadas e o aipo, frite levemente, despeje a água e deixe ferver. Despeje o leite, leve-o de volta para ferver novamente. Corrigir o sabor com sal ou especiarias e moer a sopa no liquidificador. Sirva quente, decorado com nozes ou sementes torradas.
Sopa 4 aipo
Ingredientes:
1 raiz de aipo,
1 cacho de talos de aipo,
1 ramo de folhas de aipo,
1 pitada de semente de aipo seca,
1 cenoura,
1 cebola,
1 batata,
150-200 g de repolho branco,
sal, pimenta, gengibre a gosto.
Preparação:
Em uma panela de água fervente colocar raiz picada aipo e batatas, repolho picado e cebola cenoura picada. Adicione as sementes de aipo esmagadas. Sal, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos. Adicione o aipo finamente picado e ervas frescas picadas, deixe ferver novamente, adicione a pimenta e gengibre em pó. Sirva com pão preto.
Sopa de aipo para perda de peso – uma maneira simples e deliciosa de controlar o peso.
Olga Borodina
