Čaj z listů rybízu

Léto – je na čase potěšit sami sebe a vaše blízké voňavé a blahodárný čaj z listů ostružiny, rybíz a nechává sušit pro pozdější použití do chladných podzimních a zimních večerů zahřát s teplými nápoji a vzpomínky na slunečné dny. Rybíz lze najít téměř na každém pozemku, ale to není nutné čekat jenom jednu plodinu této rostliny, kdy v buši bude ceněných bobulí, protože čajových lístků rybíz – platí také hojení elixír, má hmotnost léčivé vlastnosti.

Listové listy jsou známé svým vysokým obsahem vitaminu C, takže nápoj vyrobený z nich má výrazné antioxidační vlastnosti. Takže čaj z listů rybízu posiluje imunitní systém, pomáhá překonat nachlazení a má protinádorový účinek. Kromě toho, rybíz listy jsou bohaté na antimikrobiálních látek zvaných volatilní – což znamená, že z listů rybízu čaje může být velmi užitečné pro bolest v krku, zánět průdušek a horních cest dýchacích. Rybíz listy obsahují hmotu a zdraví prospěšné minerály, jako je draslík, vápník, hořčík, mangan, měď, síru a fosfor, a také mají schopnost aktivně odstraňovat toxiny, radionuklidy a těžké kovy z těla. Mimo jiné bude tento bylinný čaj pomáhají udržovat zrakovou ostrost snižují hladinu cukru v krvi, snižují krevní tlak, posilují kapiláry, zlepšuje trávicí systém, odstranit stres a zvyšuje vitalitu. Je třeba poznamenat, že největší přínos se soustřeďuje na listy divokého rybízu a nikoliv na zahradu.

Chcete-li cítit plný užitek rybího čaje, je důležité řádně sbírat a připravovat lékové letáky. Sběr listů musí být proveden během období květu rostliny, nejlépe v jasný den po sušení rosy. Mladé listy jsou nejlépe roztrhané od středu větve – měly by být jasně zelené a neměly by žádné škody ani zažloutlé oblasti. Listy čerstvého rybízu by měly být uchovávány v chladničce nejdéle 5-7 dní. Při přípravě čaje je možné použít pouze sám rybíz listy nebo jejich smícháním s dalšími složkami, jako jsou jahody nebo jiné ovoce listy (malina, růže, hruška, třešeň), máta, vápno, tymián, nebo kipreya květy jasmínu. Kromě toho mohou listy rybízu sloužit jako vynikající doplněk pro jakýkoliv černý nebo zelený čaj. Pro přípravu 1 šálku čaje (asi 250 až 300 ml objem) potřebné hrst čerstvých listů rybízu (6-8 ks) nebo 1 lžíce sušených. Při použití čerstvých listů mohou být řezány nožem. Listy se nalijí do vroucí vody a trvají od 30 minut do 2 hodin. Nejlepší je udělat to v termosku nebo obal konvice správně s ručníkem. Pokud do pravidelného čaje přidáte lístky na rybíz, pak by měl být nápoj odevzdán přibližně 15-20 minut. Nakonec je nápoj nejlépe filtrován sítem nebo gázou. Výborný doplněk k rybízu čaj bude med a citron.

Pokud se rozhodnete připravit listy z rýže na zimu, měly by být důkladně omyty a rozloženy v jedné vrstvě na papíře nebo látce, ať už v suchém, větraném prostoru, aniž by došlo k přímému slunečnímu záření. V takovém případě je nutné listy listovat pravidelně a kontrolovat je na formu nebo hnilobu – takové “manželství” se okamžitě vyřadí. Také můžete vysušit listy rybízu s troubou nebo sušičkou na ovoce a zeleninu. Když rybíz opustí úplně suchý (obvykle trvá 3 až 10 dní), měli by být složeny do vaku, sáčku nebo skleněné nádoby s pevným víkem a odloženy na suchém, suchém místě. Pokud je to žádoucí, mohou být sušené listy předem mleté. Suchý odběr by neměl být uchováván déle než jeden rok.

Stejně jako u všech bylinných přípravků v případě s rybízovou čaj by měl také v souladu s bezpečnostními opatřeními – by neměl být používán více než 5 šálků čaje denně, jinak by mohlo dojít k zvýšení močení a následnou dehydratací. Zvláštní pozornost by měla být věnována s čajem pro lidi se sklonem k alergiím, zvýšenému srážení krve a chronickým onemocněním ledvin, zatímco lidé s chorobami žaludku rybízu pro přípravu čaje a není kontraindikováno. Pokud dodržujete všechna pravidla a rady, čaj z listů černého rybízu se může stát opravdovým léčebným nápojem, jehož přínos můžete cítit, s využitím našich receptů.

Čaj z listů rybízu

Složení:
1 lžíce sušených listů z rýže nebo 10-12 čerstvých listů,
1 čajová lžička volného čaje (černá nebo zelená),
500 ml vody.

Příprava:
Řezové listy společně s volným čajem by měly být umístěny v rychlovarné konvici a naliaty se strmou vroucí vodou. Otáčejte konvici ručníkem a trvá 15-10 minut.

Rychlý rybí čaj

Složení:
5-6 listů rybízu,
250 ml vody,
1 lžička medu.

Příprava:
Vroucíme vodu v malé pánvi a vložíme do ní dobře opracované listy. Vařte po dobu 1 minuty a poté na pití trváte 2-3 minuty. Míchaný čaj s medem.

Čaj z rybízu a listů máty

Složení:
8-10 listů černého rybízu,
8-10 větví máty,
1 čajová lžička čajového listu (černá nebo zelená),
1 litr vody,
zlato,
citron.

Příprava:
Je dobré umýt listy rybízu a mátou a dát je dohromady s volným čajem v čajové konvici. Nalijte 1 litr vroucí vody a stiskněte asi 2 hodiny. Podáváme nápoj s medem a plátkem citronu.

Vitamínový čaj z listů bobulí

Složení:
2 části listů rybízu,
1 část malinového listu,
1 část jahodových listů,
500 ml vody.

Příprava:
Berry letáky důkladně opláchněte, vložte do čajové konvice a přidejte 500 ml vroucí vody. Trvejte asi 20 minut.
Poznámka: V tomto receptu můžete nahradit jahodové listy jednou další částí malinových listů.

Čaj z rybízu a třešňových listů s mátou

Složení:
8 listů černého rybízu,
8 listů červeného rybízu,
8 listů třešní,
2-3 větve máty,
1 litr vody,
med dle chuti.

Příprava:
Dobře umyté bobulové listy a mátové větve vloží do čajové konvice a nalijte vroucí vodu. Trvejte asi 30 minut. Podáváme nápoj a mícháme ho s medem podle chuti.

Čaj z rybízu a svatojánský list

Složení:
1 polévkovou lžíci směsi sušených rybích listů a třezalky,
250 ml vody.

Příprava:
Smíchejte směs listů v hrnečku nebo konvici a nalijte vroucí vodu. Zakryjte a trvejte 15 minut.

Čaj z listů černého rybízu – unikátní vitamínový poklad, o kterém můžete mluvit nekonečně. A nejlépe – jděte rychle do kuchyně a uvidíte sami své užitečné vlastnosti! Pěkný čaj!

Svetlana Popová