As mais estranhas sopas do mundo

Mais странные супы в мире

Muitos de nós adoram o jantar para comer um prato de sopa saborosa e fumegante que satisfará a fome. Sopas são pratos nutritivos e saudáveis, preparados a partir do que está disponível no seu frigorífico. Talvez você tenha um morcego na sua geladeira ou um pênis de tigre?

No mundo existem sopas que são completamente diferentes daquelas que você está acostumado a cozinhar. A maioria deles veio até nós a partir de uma culinária asiática tão incomum para os europeus.

Aprenda sobre os primeiros pratos mais incomuns de todo o mundo, alguns dos quais podem causar choque.


Embora para alguns de vocês, provavelmente os ingredientes desta sopa não sejam surpreendentes, nem todas as pessoas estão prontas para experimentar o estômago da carne. Menudo é uma sopa tradicional mexicana, que no México é muito popular e é frequentemente cozinhada em ocasiões especiais. O prato também é amplamente conhecido como uma cura para uma ressaca.

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Menudo é feito a partir dos estômagos de uma vaca com a adição de cebola, coentro, orégano, pimenta e milho. Leva de 7 a 10 horas para prepará-lo, já que o estômago é preparado há muito tempo, de modo que fica macio e macio. Alguns podem se perguntar se o estômago pode realmente ser saboroso? Mas se você adicionar todos os outros ingredientes e deixar ferver por algumas horas, o resultado será incrível.

O estômago se torna tão tenro que se derrete na boca, além de tortilhas de milho, que você pode mergulhar na sopa, e terá um jantar maravilhoso. Sobre a origem desta sopa é pouco conhecida, mas você pode imaginar que no México, quando o touro foi esfaqueado, eles queriam usar todas as partes da carcaça para cozinhar, incluindo o estômago. Este prato você pode encontrar em muitos restaurantes mexicanos.

2) Kiburu (Tanzânia)

Provavelmente, esta é a sopa mais simples de toda a lista preparada pela tribo Chagg, que vive no sopé do Monte Kilimanjaro, na África oriental. Esta tribo sobrevive à custa da agricultura e presta mais atenção ao cultivo de bananas e café.

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A tribo leva um estilo de vida simples, é por isso que prepara pratos simples: a sopa kiburu é feita de bananas doces, feijão e … sujeira. Todos os ingredientes são misturados com água para fazer sopa, e também os galhos de árvores podem ser adicionados aqui. Sujeira faz a sopa salgada e dá um sabor “terra”.

Esta sopa lembra um pouco a sopa mexicana menudo, porque para sua preparação são usadas diferentes partes de animais. Sopa, como é claro pelo nome, é traduzido como “sopa”.

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A versão Tanzanesa deste prato é preparada para o café da manhã, é a mais incomum e é feita a partir dos pulmões, coração, fígado, cabeça de cabra e estômago da vaca, às vezes do interior e da língua. Às vezes uma sopa é feita com base em cascos, então é chamada “supu ya makongoro”. Este prato é tradicionalmente gosta de comer no café da manhã na Tanzânia, e também salva de uma ressaca.

4) Sopa de testículos de galo

Esta sopa é muito semelhante à nossa sopa de macarrão de galinha, exceto que não é feita a partir de carne de frango, mas a partir de ovos de galo. Ovos e legumes são cozidos até ficarem prontos. Os ovos têm uma consistência cremosa por dentro, eles são muito moles, um pouco como tofu, mas com uma casca dura, como uma salsicha.

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Alguns os comparam com ovos cozidos que têm um gosto de creme. Os ovos, como se viu, têm bons efeitos colaterais, por exemplo, eles afetam favoravelmente a pele das mulheres e aumentam a potência nos homens.

5) Sopa de ninhos de aves (China)

Uma das sopas mais caras desta lista é uma sopa feita de ninhos de aves, que é preparada a partir de ninhos de salangãs. Esta sopa chinesa é uma verdadeira iguaria, você pode provar em alguns restaurantes por US $ 30-100 por porção. Um quilo de ninhos de pássaros custa cerca de 2 mil dólares.

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Na verdade, esta sopa é feita de saliva de aves pegajosas, da qual as aves consistem principalmente de seus ninhos. O ninho é dissolvido em água, a sopa é um pouco como um kissel. Estes ninhos foram cozinhados na China desde a antiguidade, principalmente sob a forma de sopas.

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Os salangans constroem seus ninhos em cavernas e fazem pássaros machos. Demora cerca de 35 dias para construir um ninho. Aves tecem fios de sua saliva na forma de uma tigela. Eles dizem que o prato tem um efeito positivo sobre a saúde humana, em particular, ajuda a tratar a asma, aumenta a libido, fortalece a imunidade.

6) Sopa de placenta de veados (China)

Na cidade de Xangai, na China, você pode experimentar a sopa de placenta de veado que pode beneficiar a saúde: fortalecer o poder sexual, curar os rins, melhorar a condição da pele e aumentar a vitalidade. Nesta sopa são adicionados cogumelos, flores, frango, mas o ingrediente principal é a placenta de cervo, que é bastante elástica e que é mastigada por muito tempo..

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A placenta é um órgão semelhante ao saco do corpo feminino que prende um embrião ao útero da mãe durante a gravidez da maioria dos mamíferos. Através da placenta, o sangue flui do corpo da mãe para o embrião, que fornece oxigênio e nutrientes para ele e também ajuda a remover subprodutos. Após o nascimento de uma criança, a placenta emerge do corpo da mãe.

7) Sopa de bacalhau (Japão)

Esta sopa é feita a partir do leite de bacalhau, e é muito popular no Japão, onde foi chamada sopa de chiraco. Leite – sacos com esperma de peixe, que são cozidos em água até que a sopa fique com uma consistência cremosa, quase como um creme.

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“Shirako” em tradução significa “crianças brancas”. O prato é preparado principalmente no inverno, acredita-se que pode aumentar a potência, se houver uma certa quantidade. Alguns restaurantes orientais cozinham este prato como algo especial para surpreender os clientes.

8) Sopa de Abelha (Ilhas Palau)

Essa sopa, talvez, não seria tão terrível se seu ingrediente principal (morcegos) fosse pelo menos limpo de pele. Nas ilhas de Palau, no Pacífico, aparentemente, há uma escassez de animais comestíveis, de modo que os locais não desdenham os morcegos. As ilhas são habitadas por várias espécies de morcegos, aqueles que comem insetos e aqueles que comem frutas.

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Passado cozido no leite de coco com gengibre e outros ingredientes por várias horas. Em alguns restaurantes que você pode até escolher um macho ou fêmea, antes que o pobre rato vivo jogado na água fervente. Muitos gourmets, que decidiram tentar esta obra-prima da arte culinária, dizer que é ótimo, se não prestar atenção a sua cabeça peluda de fora do prato.

Existem muitas sopas feitas a partir dos órgãos genitais dos animais, mas essa sopa é a mais rara e mais cara de todas. Ainda assim, porque para a sua preparação você precisa matar pelo menos um tigre, que na China é punível com a pena de morte.

Tiger pênis sopa ao longo de muitos séculos, a cozinha asiática particular (aparentemente tão tigres hoje existem tão poucos) como pênis de tigre é acreditado asiáticos têm propriedades misteriosas Viagra!

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pénis secos pobre felino embebidas em água por uma semana e depois cozido dia inteiro com especiarias e drogas, às vezes junto com ossos de tigre. Uma porção desta sopa pode custar US $ 400. Apesar do fato de que os tigres estão tentando de todas as maneiras para proteger uma parte do seu corpo é ainda escoar para os mercados, mas a maioria dos produtos vendidos sob o disfarce de pênis de tigres, de fato, é o nervo da veado ou touro.

10) sopa de sangue (Vietnã)

E finalmente, a sopa mais estranha da nossa lista, que a língua não passa a ser chamada de sopa. Este é um prato de comida tradicional vietnamita que é feito de sangue cru (geralmente sangue de ganso), miudezas de aves, amendoins e ervas.

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Essa sopa é congelada e o sangue fica espesso, é comido gelado antes que o sangue perca sua consistência gelatinosa. Presumivelmente, a sopa dá força não apenas àqueles que a comem, mas também a quem a prepara. A sopa perdeu sua popularidade depois que a gripe aviária começou a grassar na Ásia. E ainda assim muitos asiáticos continuam a comê-lo, não tendo medo de se infectar.

+ Bônus: Sopa №5

Sopa número 5 também cai na lista das sopas mais bizarras do planeta. É cozido em algumas partes do sudeste da Ásia, e consiste em cebola, cenoura, caldo de carne, pênis e testículos de um touro. Esta sopa ganhou popularidade também graças às suas propriedades afrodisíacas.

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